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一种油炸豆腐丸子设备 

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摘要:本发明公开了一种油炸豆腐丸子设备,包括炸锅组件、将豆腐丸子进行分离定形的预炸组件、将豆腐丸子送入预炸组件内的投料组件、将定形后的豆腐丸子送入炸锅组件另一端的推料组件以及控制组件;所述预炸组件可升降的安装在炸锅组件的右侧;所述投料组件可拆卸安装在预炸组件的上方;所述推料组件安装在炸锅组件的右端;本发明通过设置预炸组件对半成品豆腐丸子进行预炸分离定形,避免了油炸过程中豆腐丸子相互粘连;通过设置投料组件实现了批量投料;通过设置推料组件将定形后的豆腐丸子进行移走,实现了对豆腐丸子的批量定形和油炸,通过控制组件进行预炸、投料、推料的自动化控制,减少了人工工作强度,提高了生产效率。

主权项:1.一种油炸豆腐丸子设备,其特征在于:包括炸锅组件1、将豆腐丸子进行分离定形的预炸组件3、将豆腐丸子送入预炸组件3内的投料组件2、将定形后的豆腐丸子送入炸锅组件1另一端的推料组件4以及控制组件;所述预炸组件3可升降的安装在炸锅组件1的右侧;所述投料组件2可拆卸安装在预炸组件3的上方;所述推料组件4安装在炸锅组件1的右端;所述控制组件的输出端分别与炸锅组件1、投料组件2、预炸组件3、推料组件4的受控端连接;所述控制组件采用PLC控制器。

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