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摘要:本发明公开了一种骆驼奶燕麦面及其制备方法,涉及食品加工技术领域,由以下重量份的原料组成:骆驼奶30‑40份、燕麦粉58‑70份、食盐1‑3份。有益效果在于:1、该面食以燕麦为载体,将驼奶的益生菌、维生素、矿物质、蛋白、能量、氨基酸等营养,长期渗透在燕麦里,能保证其原有的功效,不被加工和煮熟过程当中损耗;2、使用便捷,保质期较长,营养吸收率提高,物美价廉;3、两者的独特的营养充分渗透,互补性较强。
主权项:1.一种骆驼奶燕麦面,其特征在于:由以下重量份的原料组成:骆驼奶30-40份、燕麦粉58-70份、食盐1-3份。
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百度查询: 图布其 花尔 苏德巴特尔 一种骆驼奶燕麦面及其制备方法
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