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摘要：本实用新型公开了一种酱油酿造用发酵罐，包括：支腿，其上端设置有发酵罐，且发酵罐的下端中部连通安装有出料管，所述支腿的外端设置有外包壳，且外包壳的内部安装有恒温机构，所述支腿的上端通过法兰连接有发酵盖；第一电机，其安装在发酵盖的上端中部，且发酵盖的上端左侧设置有温度报警器，所述温度报警器的外侧安装有与发酵盖连接的出气管，所述发酵盖的右端上侧设置有入料口；连接柱，其安装在第一电机的下端，且连接柱的上端外侧设置有消沫组件。该酱油酿造用发酵罐，解决了现有的发酵罐不便于对清沫机构进行调整，不便于达到更好的清沫效果，同时不便于达到更好的原料搅拌效果的问题。
主权项：1.一种酱油酿造用发酵罐，其特征在于，包括：支腿（1），其上端设置有发酵罐（2），且发酵罐（2）的下端中部连通安装有出料管（3），所述支腿（1）的外端设置有外包壳（4），且外包壳（4）的内部安装有恒温机构（5），所述支腿（1）的上端通过法兰连接有发酵盖（6）；第一电机（7），其安装在发酵盖（6）的上端中部，且发酵盖（6）的上端左侧设置有温度报警器（8），所述温度报警器（8）的外侧安装有与发酵盖（6）连接的出气管（9），所述发酵盖（6）的右端上侧设置有入料口（10）；连接柱（13），其安装在第一电机（7）的下端，且连接柱（13）的上端外侧设置有消沫组件（12），所述消沫组件（12）的外侧设置有液压杆（11）；搅拌组件（14），其在连接柱（13）的中部和下端均有设置，且连接柱（13）的下端转动连接有支撑架（15）。
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百度查询： 山东巧媳妇食品集团有限公司 一种酱油酿造用发酵罐
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