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摘要：本发明公开了一种多功能新型烤肠机，机架本体内设有加热装置、摆动装置和控制装置，加热装置包括加热管、安装板和多个陶瓷盘，加热管固定于安装板上，陶瓷盘设于所述加热管上端；摆动装置包括电机、齿轮机构和从动机构，齿轮机构包括主动齿轮和从动齿轮，主动齿轮连接电机的输出轴并带动从动齿轮转动，从动齿轮的输出轴上连接有摆杆，从动齿轮通过摆杆带动从动机构做直线往复运动；陶瓷盘上端设有摆动盘，摆动盘连接从动机构，并随着从动机构做直线往复运动；控制装置包括电源开关和温控调节旋钮，电源开关连接电机，温控调节旋钮连接加热管。本烤肠机可实现同时烤制香肠和对其他食物进行煎煮，一机多用，选择性、实用性、功能性更高。

主权项：1.一种多功能新型烤肠机，包括机架本体，其特征在于：所述机架本体内设有加热装置、摆动装置和控制装置，所述加热装置包括加热管、安装板和多个陶瓷盘，所述加热管固定于所述安装板上，多个所述陶瓷盘设于所述加热管上端；所述摆动装置包括电机、齿轮机构和从动机构，所述电机上端设有电机座，所述齿轮机构和所述从动机构均设于所述电机座内，所述齿轮机构包括主动齿轮和从动齿轮，所述主动齿轮连接所述电机的输出轴并带动所述从动齿轮转动，所述从动齿轮的输出轴上连接有摆杆，所述从动齿轮通过所述摆杆带动所述从动机构做直线往复运动；多个所述陶瓷盘上端均设有摆动盘，所述摆动盘连接所述从动机构，并随着所述从动机构做直线往复运动；所述控制装置包括电源开关和温控调节旋钮，所述电源开关连接所述电机，所述温控调节旋钮连接所述加热管；所述从动机构包括导向杆、驱动槽板和移动座，所述摆杆上连接有摆动销，所述驱动槽板上开设有条形口，所述摆动销穿过所述条形口并在所述条形口内移动，所述驱动槽板的两端均设有直线轴承，所述直线轴承套设于所述导向杆外缘，所述驱动槽板通过所述直线轴承在所述导向杆上做直线往复运动；所述移动座固定于所述驱动槽板上，所述移动座包括移动架和设于所述移动架上的推动销，所述推动销连接所述摆动盘上的插销孔，所述驱动槽板通过所述推动销带动所述摆动盘做直线往复运动；所述主动齿轮包括主动轮齿部和圆弧部，所述从动齿轮包括多个从动轮齿部和凹弧部，所述凹弧部设于相邻所述从动轮齿部之间，且相邻所述凹弧部之间等间距设置，所述电机带动所述主动轮齿部及所述圆弧部转动，所述主动轮齿部卡入所述从动轮齿部内并带动所述从动齿轮转动，所述圆弧部卡入所述凹弧部后，所述圆弧部与所述凹弧部不接触。

全文数据：一种多功能新型烤肠机技术领域本发明涉及食品加工技术领域，尤其是涉及的是一种多功能新型烤肠机。背景技术现有的烤肠机通常是通过将肉肠放置于滚动的电热辊上进行烤制，在烤制过程中，会因为火候问题烤制效率过低，烤制后的色泽和熟度不够，且在长时间的工作后会产生很多油渍和黏着物，滴落或附着在电热辊上，不易清理，很容易滋生细菌，给消费者的身体健康带来危害。现有的烤肠机功能单一，只能用于烤制香肠，且不管烤制多少香肠都得开启整台烤肠机工作，不仅耗能大成本高，大大降低烤肠机的使用寿命，不具备多功能性，产品附加值低。发明内容本发明的目的在于克服上述不足，提供一种多功能新型烤肠机。为实现上述目的，本发明的技术解决方案是：一种多功能新型烤肠机，包括机架本体，所述机架本体内设有加热装置、摆动装置和控制装置，所述加热装置包括加热管、安装板和多个陶瓷盘，所述加热管固定于所述安装板上，多个所述陶瓷盘设于所述加热管上端；所述摆动装置包括电机、齿轮机构和从动机构，所述电机上端设有电机座，所述齿轮机构和所述从动机构均设于所述电机座内，所述齿轮机构包括主动齿轮和从动齿轮，所述主动齿轮连接所述电机的输出轴并带动所述从动齿轮转动，所述从动齿轮的输出轴上连接有摆杆，所述从动齿轮通过所述摆杆带动所述从动机构做直线往复运动；多个所述陶瓷盘上端均设有摆动盘，所述摆动盘连接所述从动机构，并随着所述从动机构做直线往复运动；所述控制装置包括电源开关和温控调节旋钮，所述电源开关连接所述电机，所述温控调节旋钮连接所述加热管。优选的，所述从动机构包括导向杆、驱动槽板和移动座，所述摆杆上连接有摆动销，所述驱动槽板上开设有条形口，所述摆动销穿过所述条形口并在所述条形口内移动，所述驱动槽板的两端均设有直线轴承，所述直线轴承套设于所述导向杆外缘，所述驱动槽板通过所述直线轴承在所述导向杆上做直线往复运动；所述移动座固定于所述驱动槽板上，所述移动座包括移动架和设于所述移动架上的推动销，所述推动销连接所述摆动盘上的插销孔，所述驱动槽板通过所述推动销带动所述摆动盘做直线往复运动。优选的，所述主动齿轮包括主动轮齿部和圆弧部，所述从动齿轮包括多个从动轮齿部和凹弧部，所述凹弧部设于相邻所述从动轮齿部之间，且相邻所述凹弧部之间等间距设置，所述电机带动所述主动轮齿部及所述圆弧部转动，所述主动轮齿部卡入所述从动轮齿部内并带动所述从动齿轮转动，所述圆弧部卡入所述凹弧部后，所述圆弧部与所述凹弧部不接触。优选的，所述摆动盘上等间距设有若干根限位轴，所述摆动盘的两侧设有深沟球轴承，所述摆动盘通过所述深沟球轴承与所述陶瓷盘活动连接。优选的，所述机架本体的底端设有接油盘，所述陶瓷盘的四边设有排油槽，所述排油槽的深度由高至低设置，最低处设置有排油口，所述排油口连通所述接油盘。优选的，所述机架本体的外周设有隔热板，所述隔热板的上端设有钢化玻璃。优选的，所述摆动盘、所述陶瓷盘、所述加热管和所述温控调节旋钮的数量的均为两个，两个所述温控调节旋钮分别连接两个所述加热管，两个所述摆动盘间可拆卸连接，所述机架上设有两个指示灯，两个所述指示灯分别连接两个所述加热管。优选的，所述安装板的下端设有保温棉填装箱。优选的，所述陶瓷盘的两侧设有把手。优选的，所述机架的四角设有橡胶脚垫。通过采用上述的技术方案，本发明的有益效果是：通过在陶瓷盘的上端设置可拆卸的摆动盘，并通过摆动装置控制摆动盘的周期性的移动，从而控制陶瓷盘上的烤肠适当的滚动和停留，使烤肠充分吸收热量，烤制更均匀，烤制效率更高且口感更佳；当将摆动盘取下时即可实现对其他食物进行煎煮的功能，可同时烤制香肠和对其他食物进行煎煮，一机多用，选择性、实用性、功能性更高；采用多个摆动盘、陶瓷盘、加热管和控制开关，可根据需求实现单独控制，节能且提高使用寿命；加热管直接对陶瓷盘进行加热，减少中间传导环节，且通过设置保温棉填装箱，当烤肠机达到温升后自动保温更持久，更节能；通过设置隔热板和钢化玻璃，降低热传导，防止意外烫伤；通过设置深度由高至低的排油槽和可拆卸的接油盘，清理油渍方便。附图说明图1为本发明的结构示意图；图2为本发明的侧剖视图；图3为本发明中的摆动装置的侧视图；图4为本发明中的摆动装置的俯视图；图5为本发明中的齿轮机构的侧视图；图6为本发明中的齿轮机构的俯视图；图7为本发明中的陶瓷盘的结构示意图；图8为本发明中的摆动盘的结构示意图。主要附图标记说明：1、机架本体；2、加热装置；21、加热管；22.安装板；23、陶瓷盘；24、保温棉填装箱；3、摆动装置；31、电机；311、电机座；32、齿轮机构；321、主动齿轮；3211、主动轮齿部；3212、圆弧部；322、从动齿轮；3221、从动轮齿部；3222、凹弧部；33、从动机构；331、导向杆；332、驱动槽板；3321、条形口；3322、直线轴承；333、移动座；3331、移动架；3332、推动销；4、控制装置；41、电源开关；42、温控调节旋钮；43、指示灯；5、摆杆；51、摆动销；6、摆动盘；61、插销孔；62、限位轴；63、深沟球轴承；7、接油盘；8、排油槽；9、排油口；10、隔热板；11、钢化玻璃；12、橡胶脚垫。具体实施方式以下结合附图和具体实施例来进一步说明本发明。如图1-图8所示，本发明一种多功能新型烤肠机，包括机架本体1，所述机架本体1内设有加热装置2、摆动装置3和控制装置4，所述加热装置2包括加热管21、安装板22和多个陶瓷盘23，所述加热管21固定于所述安装板22上，多个所述陶瓷盘23设于所述加热管21上端；所述摆动装置3包括电机31、齿轮机构32和从动机构33，所述电机31上端设有电机座311，所述齿轮机构32和所述从动机构33均设于所述电机座311内，所述齿轮机构32包括主动齿轮321和从动齿轮322，所述主动齿轮321连接所述电机31的输出轴并带动所述从动齿轮322转动，所述从动齿轮322的输出轴上连接有摆杆5，所述从动齿轮322通过所述摆杆5带动所述从动机构33做直线往复运动；多个所述陶瓷盘23上端均设有摆动盘6，所述摆动盘6连接所述从动机构33，并随着所述从动机构33做直线往复运动；所述控制装置4包括电源开关41和温控调节旋钮42，所述电源开关41连接所述电机31，所述温控调节旋钮42连接所述加热管21。如图3-图5所示，所述从动机构33包括导向杆331、驱动槽板332和移动座333，所述摆杆5上连接有摆动销51，所述驱动槽板332上开设有条形口3321，所述摆动销51穿过所述条形口3321并在所述条形口3321内移动，所述驱动槽板332的两端均设有直线轴承3322，所述直线轴承3322套设于所述导向杆331外缘，所述驱动槽板332通过所述直线轴承3322在所述导向杆331上做直线往复运动；所述移动座333固定于所述驱动槽板332上，所述移动座333包括移动架3331和设于所述移动架3331上的推动销3332，所述推动销3332连接所述摆动盘6上的插销孔61，所述驱动槽板332通过所述推动销3332带动所述摆动盘6做直线往复运动。通过电机31带动主动齿轮321转动从而带动从动齿轮322转动，从动齿轮322带动摆动销51在驱动槽板332内的条形口3321移动，从而带动驱动槽板332做直线往复运动，驱动槽板332通过推动销3332带动摆动盘6做直线往复运动，实现对烤肠的周期性烤制。如图4-图6所示，所述主动齿轮321包括主动轮齿部3211和圆弧部3212，所述从动齿轮322包括多个从动轮齿部3221和凹弧部3222，所述凹弧部3222设于相邻所述从动轮齿部3221之间，且相邻所述凹弧部3222之间等间距设置，所述电机31带动所述主动轮齿部3211及所述圆弧部3212转动，所述主动轮齿部3211卡入所述从动轮齿部3221内并带动所述从动齿轮322转动，所述圆弧部3212卡入所述凹弧部3222后，所述圆弧部3212与所述凹弧部3222不接触。当主动轮齿部3211卡入从动轮齿部3221时，主动齿轮321带动从动齿轮322转动，摆动盘6发生移动；当圆弧部3212卡入凹弧部3222时，主动齿轮321转动而从动齿轮322不发生转动，摆动盘6不发生移动；通过设置不同的数量和不同间距的齿数，即可设置摆动盘6的摆动和停留时间。如图8所示，所述摆动盘6上等间距设有若干根限位轴62，所述摆动盘6的两侧设有深沟球轴承63，所述摆动盘6通过所述深沟球轴承63与所述陶瓷盘23活动连接。通过限位轴62控制烤肠的移动，通过深沟球轴承63可减小摩擦力，且可有效降低噪音。如图1和图7所示，所述机架本体1的底端设有接油盘7，所述陶瓷盘23的四边设有排油槽8，所述排油槽8的深度由高至低设置，最低处设置有排油口9，所述排油口9连通所述接油盘7。只需将接油盘7取下即可清理油渍，防止油渍残留，清理十分方便。如图1所示，所述机架本体1的外周设有隔热板10，所述隔热板10的上端设有钢化玻璃11。降低了热传导，钢化玻璃11温度明显降低，防止烫伤。如图1所示，所述摆动盘6、所述陶瓷盘23、所述加热管21和所述温控调节旋钮42的数量的均为两个，两个所述温控调节旋钮42分别连接两个所述加热管21，两个所述摆动盘6间可拆卸连接，所述机架上设有两个指示灯43，两个所述指示灯43分别连接两个所述加热管21。可实现对两个陶瓷盘23的烤制温度单独调节，可通过指示灯43看到加热状态，且可根据需求同时烤制香肠和对其他食物进行煎煮，一机多用，选择性、实用性、功能性更高。如图2所示，所述安装板22的下端设有保温棉填装箱24。保温性能更好，节能性较好。如图2所示，所述陶瓷盘23的两侧设有把手。可将陶瓷盘23独立拆卸下来清洗，且防止烫伤。如图1所示，所述机架的四角设有橡胶脚垫12。可有效防滑。具体使用本烤肠机时，根据需要安装或取下摆动盘6，当需要烤制烤肠时，通过温控调节旋钮42控制温度，开启电源开关41使电机31转动，电机31带动主动齿轮321转动，主动齿轮321带动从动齿轮322转动，主动齿轮321上的主动轮齿部3211的行程约占圆弧部3212的五分之一，从动齿轮322上的从动轮齿部3221的行程与主动轮齿部3211的行程相同，在本实施例中，整个主动齿轮321旋转一周的行程为120mm，时间为12秒，其中主动轮齿部3211带动从动轮齿部3221行走2秒的行程为20mm，圆弧部3212行走10秒的行程为100mm，期间凹弧部3222与圆弧部3212不接触，从动齿轮322不转动；从动齿轮322转动时，带动摆杆5转动，摆杆5上的摆动销51在驱动槽板332上的条形口3321内移动，使驱动槽板332和固定在驱动槽板332上的移动架3331做直线往返运动，从而使固定架上的摆动销51带动摆动盘6做直线往返运动，即摆动盘6移动2秒，间歇10秒，既可保证陶瓷盘23上的被烤物充分吸收热量和得到烤制的色泽，且可防止被烤物烧焦，节能且烤制效率高；摆动盘6的下端采用深沟球轴承63，可减小摩擦力，有效降低噪音；将摆动盘6取下即可在陶瓷盘23上煎东西，摆动盘6和陶瓷盘23均采用分离式和可拆卸式，且通过两个加热管21和两个温控调节旋钮42实现开关单独控制，可同时烤制烤肠和对其他食物进行煎煮，也可只使用一个陶瓷盘23工作，一机多用，选择性更多，实用性、功能性、节能性更强；当温度达到设定的值后自动进入保温状态，加热管21下端的保温棉填装箱24内的保温棉可使保温更持久；在烤制或煎制过程中，加热管21与陶瓷盘23直接接触，减少中间传导环节，更节能；且加热管21安装在安装板22上不与机架直接接触，降低了热传导，降低机架温升；陶瓷盘23上多余或残留的油渍会通过四边的排油槽8流入排油口9，最后流入接油盘7内，只需将接油盘7取下即可清理，且陶瓷盘23和摆动盘6皆可独立拆卸下来清洗，十分方便；机架上的隔热板10和钢化玻璃11可降低热传导，有效降低钢化玻璃11的温度，防止意外烫伤，且钢化玻璃11采用多片组装式，方便安装、拆卸。以上所述的，仅为本发明的较佳实施例而已，不能限定本发明实施的范围，凡是依本发明申请专利范围所作的均等变化与装饰，皆应仍属于本发明涵盖的范围内。

权利要求：1.一种多功能新型烤肠机，包括机架本体，其特征在于：所述机架本体内设有加热装置、摆动装置和控制装置，所述加热装置包括加热管、安装板和多个陶瓷盘，所述加热管固定于所述安装板上，多个所述陶瓷盘设于所述加热管上端；所述摆动装置包括电机、齿轮机构和从动机构，所述电机上端设有电机座，所述齿轮机构和所述从动机构均设于所述电机座内，所述齿轮机构包括主动齿轮和从动齿轮，所述主动齿轮连接所述电机的输出轴并带动所述从动齿轮转动，所述从动齿轮的输出轴上连接有摆杆，所述从动齿轮通过所述摆杆带动所述从动机构做直线往复运动；多个所述陶瓷盘上端均设有摆动盘，所述摆动盘连接所述从动机构，并随着所述从动机构做直线往复运动；所述控制装置包括电源开关和温控调节旋钮，所述电源开关连接所述电机，所述温控调节旋钮连接所述加热管。2.根据权利要求1所述的多功能新型烤肠机，其特征在于：所述从动机构包括导向杆、驱动槽板和移动座，所述摆杆上连接有摆动销，所述驱动槽板上开设有条形口，所述摆动销穿过所述条形口并在所述条形口内移动，所述驱动槽板的两端均设有直线轴承，所述直线轴承套设于所述导向杆外缘，所述驱动槽板通过所述直线轴承在所述导向杆上做直线往复运动；所述移动座固定于所述驱动槽板上，所述移动座包括移动架和设于所述移动架上的推动销，所述推动销连接所述摆动盘上的插销孔，所述驱动槽板通过所述推动销带动所述摆动盘做直线往复运动。3.根据权利要求1所述的多功能新型烤肠机，其特征在于：所述主动齿轮包括主动轮齿部和圆弧部，所述从动齿轮包括多个从动轮齿部和凹弧部，所述凹弧部设于相邻所述从动轮齿部之间，且相邻所述凹弧部之间等间距设置，所述电机带动所述主动轮齿部及所述圆弧部转动，所述主动轮齿部卡入所述从动轮齿部内并带动所述从动齿轮转动，所述圆弧部卡入所述凹弧部后，所述圆弧部与所述凹弧部不接触。4.根据权利要求1所述的多功能新型烤肠机，其特征在于：所述摆动盘上等间距设有若干根限位轴，所述摆动盘的两侧设有深沟球轴承，所述摆动盘通过所述深沟球轴承与所述陶瓷盘活动连接。5.根据权利要求1所述的多功能新型烤肠机，其特征在于：所述机架本体的底端设有接油盘，所述陶瓷盘的四边设有排油槽，所述排油槽的深度由高至低设置，最低处设置有排油口，所述排油口连通所述接油盘。6.根据权利要求1所述的多功能新型烤肠机，其特征在于：所述机架本体的外周设有隔热板，所述隔热板的上端设有钢化玻璃。7.根据权利要求1所述的多功能新型烤肠机，其特征在于：所述摆动盘、所述陶瓷盘、所述加热管和所述温控调节旋钮的数量的均为两个，两个所述温控调节旋钮分别连接两个所述加热管，两个所述摆动盘间可拆卸连接，所述机架上设有两个指示灯，两个所述指示灯分别连接两个所述加热管。8.根据权利要求1所述的多功能新型烤肠机，其特征在于：所述安装板的下端设有保温棉填装箱。9.根据权利要求1所述的多功能新型烤肠机，其特征在于：所述陶瓷盘的两侧设有把手。10.根据权利要求1所述的多功能新型烤肠机，其特征在于：所述机架的四角设有橡胶脚垫。

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