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摘要：本发明涉及功能食品、保健品和生物医药制品等领域，具体地说是一种西洋参中人参皂苷Rk1和Rg5制备工艺及其在功能产品的应用，采用以正己烷乙酸乙酯甲醇水3:7:3:7，vv的溶剂体系进行循环逆流模式，循环分离4次后化合物1、2完全分离。分离获得的各段物质通过HPLC检测分析，纯度均超过98％，并经MS和1H和13CNMR进行结构鉴定为人参皂苷Rk11、Rg52。
主权项：1.一种西洋参中人参皂苷Rk1和Rg5制备工艺，其特征在于：包括如下步骤：S1：制备人参皂苷提取物；S2：大孔树脂吸附：用MCI大孔树脂对步骤S1中的人参皂苷提取物进行吸附，得到多个具有少量化合物的组分；S3：对步骤S2中的组分采用循环逆流色谱分离：溶剂体系为正己烷、乙酸乙酯、甲醇和水，体积比为2-4:6-8:2-4:6-8，所述溶剂系统静置后，上相为有机相，作为固定相，下相为水相，作为流动相，逆流色谱条件为：流速为4-6mLmin，样品的最佳进样量为40-80mg。
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百度查询： 威海市文登区道地参业发展有限公司 齐鲁工业大学(山东省科学院) 一种西洋参中人参皂苷Rk1和Rg5制备工艺及其在功能产品的应用
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