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摘要：本发明公开了一种芽孢杆菌的发酵培养基及其发酵工艺，涉及微生物发酵技术领域，所述贝莱斯芽孢杆菌为贝莱斯芽孢杆菌B31，保藏号CGMCCNO.24599。本发明选择8种常用于芽孢杆菌的培养基作为基础培养基，得到7号培养基为最优基础培养基，菌含量高达62×107CFUmL，芽孢量为88×107CFUmL。在7号培养基基础上添加不同比例菌糠粉，提高了芽孢可耐受高温能力和芽孢数量。在80L发酵罐上优化发酵条件后，芽孢数达到25～30×108CFUmL。在5000L发酵罐上优化发酵条件后，芽孢数达到60～70×108CFUmL。本发明提供的高效发酵工艺，具有发酵培养基简单、发酵成本低、发酵产品菌体量多的优点。

主权项：1.一种芽孢杆菌的发酵培养基及其发酵工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1：备好以下实验材料：1菌种贝莱斯芽孢杆菌菌种；2培养基种子培养基：胰蛋白胨10g，酵母提取物10g，氯化钠5g、pH值7.0；发酵培养基：8种常用于芽孢杆菌发酵的培养基；S2：培养方法1菌种活化将保存的甘油菌菌种转接到LB固体培养基表面，并将培养基放置在37℃恒温培养箱培养24小时进行备用；2制备种子液取一环活化的菌种，接入体积为5mLLB培养基中，放入37℃恒温震荡摇床，转速180rmin，培养时间12小时；3摇瓶培养种子液以2％的接种量接入100mL各基础培养基中，37℃、180rmin振荡培养48h，采用平板菌落计数法测定发酵液中的菌含量，筛选其中发酵水平最高的培养基作为B31菌株的基础培养基；4发酵水平最高的培养基作为B31菌株的基础培养基，其分别按质量比0.5％，1％，2％比例加入菌康粉，震荡培养37℃、180rpm48小时，测定不同培养基的CFU和芽孢浓度，同时芽孢分别经过80℃、90℃、100℃处理10min，涂布法测定其存活率；5利用摇瓶优化培养基在80L发酵罐上进行进一步优化，培养基：玉米粉5gL、葡萄糖3gL、豆饼粉5gL、鱼粉3gL、菌糠粉0.5gL，调节装液量、接种量、转速、通气量及培养温度进行优化，B31菌株的发酵培养周期为24h；6对80L发酵罐优化的培养基和培养条件在5000L发酵罐上进行进一步验证，培养基：玉米粉5gL、葡萄糖3gL、豆饼粉5gL、鱼粉3gL、菌糠粉0.5gL，调节装液量、接种量、转速、通气量及培养温度进行优化，B31菌株的发酵培养周期为24h。

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百度查询： 河北省农林科学院植物保护研究所 一种贝莱斯芽孢杆菌的发酵工艺及其应用