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摘要：本申请涉及合成生物学和微生物技术领域，具体公开了一种酿酒酵母菌株及其应用，所述酿酒酵母菌株SaccharomycescerevisiaePY‑EDS8由常压室温等离子体ARTP诱变筛选后，经适应性实验室进化得到。本申请的酿酒酵母SaccharomycescerevisiaePY‑EDS8具有耐受高浓度丁二酸的能力，通过酿酒酵母SaccharomycescerevisiaePY‑EDS8获得的酿酒酵母菌株，能高效生产丁二酸，本申请在丁二酸生产应用中具有生产性能稳定、碳转化率高、副产物少等优点，具有广阔的工业应用前景。
主权项：1.一种酿酒酵母菌，其特征在于，所述酿酒酵母菌为酿酒酵母SaccharomycescerevisiaePY-EDS8，已于2023年9月14日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为GDMCCNo：63815，保藏地址：广州市先烈中路100号大院59号楼。
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百度查询： 金发科技股份有限公司 辽宁金发生物材料有限公司 一种酿酒酵母菌株及其应用
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