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摘要：本实用新型涉及挂面生产技术领域，具体为一种多面翻转的青稞挂面生产用醒面箱，包括：箱体；所述箱体的内侧固定安装有固定板；所述固定板的内侧安装有旋转结构，所述旋转结构包括旋转筒，所述旋转筒通过轴承活动安装在固定板的内侧，所述旋转筒的正面开设有放置槽，所述旋转筒的背面开设有通孔，所述箱体的后壁上穿设有水雾喷管，所述旋转筒的正面设置有筒门。本实用新型通过设置有可旋转旋转筒，并在旋转筒内开设矩形的放置槽，在将面团放置在放置槽的底面后，旋转旋转筒，面团即在矩形的放置槽内翻动，通过改变面团在放置槽内侧的位置，可调整面团与放置槽的接触面，以使得面团的表面即可被打湿，进而可提高醒面的效果。
主权项：1.一种多面翻转的青稞挂面生产用醒面箱，包括：箱体（1）；其特征在于：所述箱体（1）的内侧固定安装有固定板（11）；所述固定板（11）的内侧安装有旋转结构（2），所述旋转结构（2）包括旋转筒（21），所述旋转筒（21）通过轴承活动安装在固定板（11）的内侧，所述旋转筒（21）的正面开设有放置槽（22），所述旋转筒（21）的背面开设有通孔（23），所述箱体（1）的后壁上穿设有水雾喷管（24），所述旋转筒（21）的正面边缘处固定连接有旋转手环（25），所述旋转筒（21）的正面设置有筒门（26）。
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百度查询： 甘南云端羚城食品科技有限公司 一种多面翻转的青稞挂面生产用醒面箱
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