买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便!
摘要:本发明公开了一种正负压可调滚揉机及其热卤工艺,包括机架、支座、滚揉桶、旋转驱动机构、角度调节机构、气压调节组件,所述滚揉桶设置在支座上,所述滚揉桶的后端与旋转驱动机构的输出轴连接,所述旋转驱动机构用于驱动滚揉桶自转,所述支座通过角度调节机构与机架连接,所述角度调节机构用于调节滚揉桶的角度,所述气压调节组件用于调节滚揉桶内部气压,通过在负压状态下将卤汤形成高温卤煮环境,同时通过桶身的热水循环进行保温,再通过微正压形成一种类似高压锅的闷煮方式,这样的工艺不仅能够缩短卤制时间,提高生产效率,还能够使产品更好地吸收卤汤,从而更加入味,提高出净率。
主权项:1.一种正负压可调滚揉机,其特征在于:包括机架、支座、滚揉桶、旋转驱动机构、角度调节机构、气压调节组件,所述滚揉桶设置在支座上,所述滚揉桶的后端与旋转驱动机构的输出轴连接,所述旋转驱动机构用于驱动滚揉桶自转,所述支座通过角度调节机构与机架连接,所述角度调节机构用于调节滚揉桶的角度,所述气压调节组件用于调节滚揉桶内部气压。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 浙江瑞邦智能装备股份有限公司 一种正负压可调滚揉机及其热卤工艺
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。