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摘要：本发明涉及茶饮品领域，尤其涉及一种保健凉茶及其制备方法。所述保健凉茶原料包括中药组合物和添加剂；按重量份计，所述中药组合物由菊花1‑5份、金槐1‑5份、绿茶1‑5份、薏苡仁8‑12份、冬瓜仁4‑8份和白茅根3‑7份制成。本发明制备的保健凉茶具有良好的感官品质，其颜色柔和，有令人愉悦的香气，组织状态良好，入口有明显清凉感，适合在食用火锅时饮用，动物试验显示，该保健凉茶能够降低酒精性肝损伤大鼠的MDA水平，并可升高大鼠的SOD水平，有助于减缓氧化应激反应、减轻炎症，同时，在减缓肝损伤和降低血脂方面具有意外的积极影响。
主权项：1.一种保健凉茶，其特征在于，原料包括中药组合物和添加剂；按重量份计，所述中药组合物由菊花1-5份、金槐1-5份、绿茶1-5份、薏苡仁8-12份、冬瓜仁4-8份和白茅根3-7份制成。
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百度查询： 成都中医药大学 一种保健凉茶及其制备方法
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