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摘要：本发明涉及咖啡冲泡技术领域，尤其是指一种咖啡机及冲泡咖啡方法，包括底座、旋转轴、支撑架及冲咖啡装置，冲咖啡装置包括装液桶、滤桶、桶盖、加热单元、套筒、喷头、外壳、转动驱动器、出液嘴及出液控制模组，旋转轴包括螺杆和轴杆，螺杆与套筒围成螺旋通道，螺杆、喷头和套筒围成通液腔，喷头经由通液腔与螺旋通道连通，套筒设有供液孔，供液孔与螺旋通道的底端连通，轴杆设有出液通道和导液孔，螺旋通道的底端经由导液孔与出液通道的顶端连通。本申请通过驱动旋转轴转动，不但实现了采用螺旋送料的方式循环冲泡混合，还能够带动喷头和滤桶转动，使得滤桶内的混合溶液在离心力的作用下甩回装液桶内，从而使得咖啡粉和液体的冲泡混合更加均匀。
主权项：1.一种咖啡机，其特征在于：包括底座1、旋转轴2、装设于底座1的支撑架3及位于底座1的上方的冲咖啡装置，冲咖啡装置包括装设于支撑架3的装液桶4、间距地转动设置于装液桶4内并用于装载咖啡粉的滤桶5、盖合于装液桶4的顶端口和滤桶5的顶端口的桶盖6、设置于装液桶4的外底壁的加热单元7、设置于装液桶4的内底壁中部并贯穿滤桶5的底壁的套筒8、装设于滤桶5的内底壁中部并密封地转动套设于套筒8的顶端外的喷头9、装设于支撑架3并位于装液桶4的下方的外壳10、内置于外壳10的转动驱动器11、贯穿外壳10的底壁的出液嘴12及设置于外壳10的出液控制模组13，滤桶5与桶盖6可拆卸地转动连接，旋转轴2包括同轴连接的螺杆14和轴杆15，螺杆14贯穿套筒8的内孔后与喷头9固定连接，螺杆14的螺旋槽与套筒8的内壁围设成螺旋通道16，螺杆14的顶部、喷头9的内壁和套筒8之间围设成通液腔17，喷头9经由通液腔17与螺旋通道16的顶端连通，套筒8的底端侧壁开设有供液孔18，供液孔18与螺旋通道16的底端连通，轴杆15的轴向设置有出液通道19，轴杆15的径向设置有导液孔20，螺旋通道16的底端经由导液孔20与出液通道19的顶端连通，转动驱动器11用于驱动轴杆15转动，出液控制模组13用于控制出液通道19的底端与出液嘴12的通断。
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百度查询： 东莞市泊然机电工程有限公司 一种咖啡机及冲泡咖啡方法
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