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摘要:本实用新型涉及预制菜加工技术领域,且公开了一种洗菜系统,包括:清洗箱,所述清洗箱的顶部设置有顶盖,且清洗箱的内部形成空腔,所述空腔内设置有对菜品进行清洗的清洗筒,顶盖的顶部设置有储水箱,储水箱上设置有输送管,所述输送管远离储水箱的一端设置有喷淋管,所述清洗箱和清洗筒之间设置有清洗装置,清洗装置包括固定在顶盖上的电机;本实用新型通过清洗装置和传动机构等结构的配合,使滑块带动动力杆旋转,随后动力杆带动清洗筒旋转摇晃的同时旋转,从而实现对清洗筒内部的蔬菜进行不规则的摇晃,使喷淋出的水可以快速对蔬菜进行清洗,进而大大的提高了蔬菜的清洗效果,有助于保证预制菜的加工质量。
主权项:1.一种洗菜系统,其特征在于,包括:清洗箱1,所述清洗箱1的顶部设置有顶盖2,且清洗箱1的内部形成空腔,所述空腔内设置有对菜品进行清洗的清洗筒4,顶盖2的顶部设置有储水箱3,储水箱3上设置有输送管,所述输送管远离储水箱3的一端设置有喷淋管;所述清洗箱1和清洗筒4之间设置有清洗装置5,清洗装置5包括固定在顶盖2上的电机501,电机501的输出轴上固定有传动杆502,传动杆502远离电机501的一端设置有连接杆503,连接杆503和清洗筒4之间设置有传动机构。
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百度查询: 河南乐绎央厨餐饮有限公司 一种洗菜系统
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