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摘要：本发明公开了一种新型高效虾青素破壁提取的方法，包括超高压破壁、离心膜和超临界萃取工艺。本发明提供的工艺条件温和，对产品质量和工业化生产上具有明显的优势。同时采用的无溶剂提取，保证天然，无溶残。通过超高压物理破壁方式，极好的保证了植物的破壁率以及有效组分的不流失，同时没有使用酸碱，保护了环境破壁使用水体系，保证了无污染无溶剂破壁。首次提出使用离心膜，并且结合超临界提取，超临界提取过程中，创新性的使用到了油脂作为夹带剂，大大提升实验效率。整体过程中高度自动化、智能化，对连续化生产提供可行性。
主权项：1.一种虾青素破壁提取的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1、向藻泥或者藻粉中加水，进行搅拌剪切、均质，超高压破壁；步骤2、将均质后的浆液除水，控制固含量范围达35-95wt％；步骤3、将除水后的产物进行超临界二氧化碳萃取；超临界条件为萃取釜20-70MPa，温度为25-60℃,分离釜Ⅰ和分离釜Ⅱ压力范围为5-30MPa，温度为25-60℃,且分离釜Ⅰ压力≥分离釜Ⅱ压力，流速为10-100kgh，萃取时间为1-4h；同时选择油脂为夹带剂，夹带剂添加量为待提取物的5-50wt％；油脂选自MCT，亚油酸、棕榈酸中的至少一种；步骤2中，固含量范围为50-70wt％；步骤3中，夹带剂添加量为待提取物的5-50wt％。
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百度查询： 大连医诺生物股份有限公司 一种虾青素破壁提取的方法
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