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摘要：本发明属于饲料品质检测技术领域，具体涉及一种利用近红外技术检测鱼粉碘价的方法。本发明的方法包括以下步骤：S1收集鱼粉样品，对鱼粉样品进行前处理；S2对经前处理后的鱼粉样品进行化学分析，得到鱼粉碘价的化学检测值；S3对经前处理后的鱼粉样品进行近红外光谱扫描，扫描操作前装样后使用固定重量75±5g的压片盖子进行压实，装样厚度控制在2‑4mm，扫描获得鱼粉近红外原始光谱图；S4异常样本剔除和样品集划分；S5鱼粉样品的光谱处理及鱼粉碘价预测模型的建立；S6预测模型的验证；S7待测样品分析。本发明方法无化学处理、无污染、检测快速、操作简便，检测效率高，适用于现场检测与监控，适合广泛推广与使用。
主权项：1.一种利用近红外技术检测鱼粉碘价的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1收集鱼粉样品，对鱼粉样品进行前处理；S2对步骤S1经前处理后的鱼粉样品进行化学分析，得到鱼粉碘价的化学检测值；S3对步骤S1经前处理后的鱼粉样品进行近红外光谱扫描，扫描操作前装样后使用固定重量75±5g的压片盖子进行压实，装样厚度控制在2-4mm，扫描获得鱼粉近红外原始光谱图；S4异常样本剔除和样品集划分：对步骤S2得到的鱼粉碘价的化学检测值和步骤S3得到的鱼粉近红外原始光谱图一一匹配对应，剔除异常样品后，将样品集划分为定标集和验证集；S5鱼粉样品的光谱处理及鱼粉碘价预测模型的建立：对步骤S4定标集的鱼粉近红外原始光谱图进行预处理，用化学计量学方法建立近红外光谱与鱼粉碘价之间的定量模型，得到鱼粉碘价预测模型；S6预测模型的验证：对步骤S4定标集和验证集的鱼粉近红外原始光谱图分别代入步骤S5的鱼粉碘价预测模型，得到鱼粉碘价指标预测值，与步骤S2该样品的化学检测值进行比对，通过内部验证和外部验证得到模型预测的稳定性和预测精度；S7待测样品分析：取待测鱼粉样品进行近红外光谱扫描，采集待测鱼粉样品的近红外光谱信息，将待测鱼粉样品的近红外光谱信息导入步骤S5建立的鱼粉碘价的预测模型，得出待测鱼粉样品的碘价。
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