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摘要：本发明提供了一种凉味剂WS‑23的合成方法，具体地，所述方法包括如下步骤：1乙腈与异丙基溴反应，从而形成2‑异丙基‑3‑甲基丁腈；22‑异丙基‑3‑甲基丁腈与甲基化试剂反应，从而形成DIPPN；3DIPPN与碳酸二甲酯反应，从而形成WS‑23。所述方法为合成WS‑23提供了一种新的合成方法，且该方法步骤短，收率较高，纯化和后处理简单，可用于大规模生产。
主权项：1.一种制备WS-23的方法，其特征在于，所述方法包括如下反应步骤：1在惰性溶剂中，化合物1与化合物2反应，从而形成化合物3； 2在惰性溶剂中，化合物3与甲基化试剂反应，从而形成中间体DIPPN 3在惰性溶剂中，中间体DIPPN与碳酸二甲酯反应，从而形成WS-23；
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