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摘要:本发明公开了一种提高鸡蛋虾青素含量的发酵饲料及其生产工艺和应用,发酵饲料由发酵底物、营养基质和菌种混合发酵而得,菌种由占所有原料总重量质量百分含量的以下原料组成:地衣芽孢杆菌0.5%‑2%、侧孢芽孢杆菌0.5%‑2%、植物乳杆菌1%‑2%、粪肠球菌1%‑2%、酿酒酵母0.5%‑2%、产朊假丝酵母2%‑3%和红法夫酵母3‑5%。本发明还具体公开了该发酵饲料的生产工艺及其在蛋鸡养殖上的应用。本发明的发酵饲料可有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和肠炎沙门氏菌,将发酵饲料与全价饲料混合后直接饲喂蛋鸡,可明显提高蛋鸡生长性能和鸡蛋品质,能显著提高蛋黄中虾青素含量,使得生产出来的鸡蛋具有较高的营养价值。
主权项:1.一种提高鸡蛋虾青素含量的发酵饲料,其特征在于该发酵饲料由发酵底物、营养基质和菌种混合发酵而得;发酵底物由以下重量份的原料组成:玉米粉60-80份、玉米蛋白粉15-20份、麸皮10-20份、白酒糟5-10份和啤酒糟10-20份;营养基质由占所有原料总重量质量百分含量的以下原料组成:糖蜜2%-5%、氯化钠0.1%-1%、硫酸镁0.01%-0.1%、硫酸锰0.01%-0.1%、硫酸锌0.01%-0.1%、尿素0.1%-2%和硫酸铵0.1%-0.5%;菌种由占所有原料总重量质量百分含量的以下原料组成:地衣芽孢杆菌0.5%-2%、侧孢芽孢杆菌0.5%-2%、植物乳杆菌1%-2%、粪肠球菌1%-2%、酿酒酵母0.5%-2%、产朊假丝酵母2%-3%和红法夫酵母3-5%。
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百度查询: 新乡市贝塔生物科技有限公司 河南师范大学 一种提高鸡蛋虾青素含量的发酵饲料及其生产工艺和应用
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