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一种植物甾醇酯/谷维素自组装凝胶及其制备方法、应用 

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摘要:本发明公开了一种植物甾醇酯谷维素自组装凝胶及其制备方法、应用,制备方法包括以下几个步骤:将稻胚芽烘干后挤压成稻胚芽饼,对稻胚芽饼进行压榨得到粗稻胚芽油;将粗稻胚芽油接种酵母发酵,过滤,得到含γ‑谷维素稻胚芽油;向含γ‑谷维素稻胚芽油中加入水、多肽、乳化剂、糖鞘脂类,经过乳化处理后得到乳液;将植物甾醇酯加入乳液中,加热搅拌后保温一段时间,冷却后保温得到植物甾醇酯谷维素自组装凝胶,该自组装凝胶可作为肌肤提亮抗皱修护或保湿原料,该自组装凝胶具有多种活性成分分子,协同锁水,实现对肌肤提亮抗皱修护以及保湿的功效,能作为化妆品或护肤品原料使用。

主权项:1.一种植物甾醇酯谷维素自组装凝胶的制备方法,其特征在于,包括以下几个步骤:将稻胚芽烘干后挤压成稻胚芽饼,对稻胚芽饼进行压榨得到粗稻胚芽油;将粗稻胚芽油接种酵母后在30℃-80℃下发酵10h-70h,过滤,得到含γ-谷维素稻胚芽油;向含γ-谷维素稻胚芽油中加入水、多肽、乳化剂、糖鞘脂类,经过乳化处理后得到乳液;将植物甾醇酯加入乳液中,加热搅拌后保温一段时间,冷却后保温得到植物甾醇酯谷维素自组装凝胶;其中,所述酵母为酿酒酵母、浅白色隐球酵母、弯隐球酵母、弯假丝酵母、斯达氏油脂酵母、茁芽丝孢酵母、产油油脂酵母、胶粘红酵母、类红冬孢酵母中的一种或多种。

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