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一种冬瓜削皮用组合刀架及其削皮机 

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摘要:本发明提供了一种冬瓜削皮用组合刀架,包括削皮刀组件以及驱动削皮刀组件张开或闭合的驱动组件,削皮刀组件包括结构相同且左右镜像对称的第一削皮刀组和第二削皮刀组,第一削皮刀组和第二削皮刀组包括固定件,固定件一端铰接有摆杆,摆杆另一端与刀片固定座铰接,刀片固定座上下对称设置有可翻转的刀片主体,摆杆铰接有一第二气缸,第二气缸另一端连接刀片固定座;当组合刀架由上至下移动时,第二气缸驱动刀片固定座呈特定角度设置,使得刀片固定座上方的刀片主体对冬瓜进行切削,当组合刀架由下至上移动时,第二气缸驱动刀片固定座呈特定角度设置,使得刀片固定座下方的刀片主体对冬瓜进行切削,本发明切削效率高,并且果肉的保留率高。

主权项:1.一种冬瓜削皮用组合刀架,其特征在于,包括:削皮刀组件54以及驱动削皮刀组件54张开或闭合的驱动组件53,所述削皮刀组件54包括结构相同且左右镜像对称的第一削皮刀组和第二削皮刀组,所述第一削皮刀组和第二削皮刀组包括固定件541以及可摆动设置于固定件上的刀片固定座544,所述刀片固定座544上下对称设置有可翻转的刀片主体545,所述刀片固定座544铰接有一设置于削皮刀组件54上的第二气缸546,所述第二气缸546另一端连接刀片固定座544;当组合刀架由上至下移动时,所述第二气缸546驱动刀片固定座544呈特定角度α设置,使得刀片固定座544上方的刀片主体545对冬瓜进行切削,当组合刀架由下至上移动时,所述第二气缸546驱动刀片固定座544呈特定角度β设置,使得刀片固定座544下方的刀片主体545对冬瓜进行切削。

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