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摘要：本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种奶酪粉混料装置，包括机箱，机箱的内腔内转动安装有混料滚筒，机箱的正面铰接安装有盖合混料滚筒前端入口的箱门，机箱的下侧设置有驱动混料滚筒转动的驱动电机，所述机箱的内部固定安装有安装盘，安装盘的端面固定安装有供料轴，供料轴的表面转动安装有转动套，安装盘的端面转动安装有转动辊。该装置利用转动辊表面的凸起条挤压传动套，将奶酪挤出制作成奶酪球，由于传动套和布料槽内盛装有奶酪粉料，奶酪球是在奶酪粉料内挤压成型，使奶酪球表面包覆的粉料不易脱落，解决了奶酪球相互粘连的问题，再通过混料滚筒进行筛分，实现食品加工的挤压、包覆和筛分工序一次完成，提高了生产效率和产品品质。
主权项：1.一种奶酪粉混料装置，包括机箱（1），机箱（1）的内腔内转动安装有混料滚筒（2），机箱（1）的下侧设置有驱动电机（4），其特征在于：所述机箱（1）的内部固定安装有安装盘（5），安装盘（5）的端面固定安装有供料轴（6），供料轴（6）的表面转动安装有转动套（7），安装盘（5）的端面转动安装有转动辊（8），驱动电机（4）驱动转动套（7）、转动辊（8）和混料滚筒（2）旋转；所述转动套（7）的表面固定安装有多个出料组件，所述出料组件包括安装板（10），安装板（10）的内固定安装有多个出料嘴（11），出料嘴（11）的外侧滑动套设有传动套（12），传动套（12）的端面通过传动杆（13）固定连接有挤压盘（14），挤压盘（14）的内部固定安装有引导管（15），引导管（15）滑动插入出料嘴（11）内，传动杆（13）的表面套设有抵紧传动套（12）的复位弹簧（35）；所述供料轴（6）的表面开设有多个存料槽（16），所述转动辊（8）的表面设置有多个凸起条（18），各凸起条（18）的表面均开设有布料槽（19）。
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百度查询： 安徽两点水乳制品有限公司 一种奶酪粉混料装置
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