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摘要：本发明公开了一种含SOD的抗氧化功效保健品及其制备方法，涉及保健品技术领域。本发明从牛奶中提取超氧化物歧化酶，在提取过程中先利用钴60辐照对鲜牛乳进行杀菌，使得制备出来的SOD更加安全高品质，然后通过分子量为5000的中孔纤维超滤机进行进一步筛选提纯，有效地除去分子量较小的杂质，提高制备成品的纯度；最后在提取过程中使用维生素保护剂，进一步优化提取出的成品质量。其次，将提取出的CuZn‑SOD与三七皂苷采用复乳化法制备成复合纳米冻干粉，三七皂苷能够激发CuZn‑SOD的活性，两者相辅相成；同时，将冻干粉包裹成胶囊，配上花青素与维生素族等，使得整体的保健品具有抗氧化、抗老化的功效。本发明制备的保健品具有抗氧化、抗老化的效果。
主权项：1.一种含SOD的抗氧化功效保健品，其特征在于，所述保健品为超氧化物歧化酶与三七皂苷混合制备纳米冻干粉再包裹胶囊制成。
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百度查询： 丽申药业股份有限公司 一种含SOD的抗氧化功效保健品及其制备方法
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