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摘要：本发明提供了一种高活力嗜盐木聚糖酶及其编码基因、表达体系和应用，涉及酶工程技术领域，其为以下a或b的蛋白质：a由SEQIDNO.1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；b将SEQIDNO.1所示的氨基酸残基经过一个或几个氨基酸残基的取代和或缺失和或添加且具有高于a蛋白木聚糖酶活力的衍生蛋白质。本发明的内切木聚糖酶具有较高的比活力、良好的酸碱稳定性、受高盐增强，在高盐环境下具有很好的应用前景，如高盐食品加工、水产饲料生产、含盐废水处理、盐碱地地力提升。
主权项：1.一种高活力嗜盐木聚糖酶，其为以下a或b的蛋白质：a由SEQIDNO.1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；b将SEQIDNO.1所示的氨基酸残基经过一个或几个氨基酸残基的取代和或缺失和或添加且具有高于a蛋白木聚糖酶活力的衍生蛋白质。
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百度查询： 河南工业大学 高活力嗜盐木聚糖酶及其编码基因、表达体系和应用
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