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摘要：本申请涉及香精领域，更具体地说，它涉及一种含有天然新鲜山楂香气的香精及其制备方法。一种含有天然新鲜山楂香气的香精，按照质量百分比，至少包括以下原料：1‑10%新鲜山楂浓缩液，溶剂补充余量；按照新鲜山楂浓缩液的质量百分比计，新鲜山楂浓缩液包括以下制备原料：25‑35%山楂、1‑3%葵花籽油、0.5‑3%椰子油，提取溶剂补充余量；其制备方法为：将各种原料混合至均匀，得到香精。本申请能够制得具有浓郁、丰富、协同、逼真度高的新鲜山楂香气的香精，适合在雪糕、饮料等产品中使用。
主权项：1.一种含有天然新鲜山楂香气的香精，其特征在于，按照质量百分比，至少包括以下原料：1-10%新鲜山楂浓缩液，溶剂补充余量；按照新鲜山楂浓缩液的质量百分比计，新鲜山楂浓缩液包括以下制备原料：25-35%山楂、1-3%葵花籽油、0.5-3%椰子油，提取溶剂补充余量。
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百度查询： 广东香龙香料有限公司 一种含有天然新鲜山楂香气的香精及其制备方法
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