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摘要：本发明属于天然高分子领域，具体涉及一种季铵化甲壳素纳米纤维及其制备方法。步骤为：将甲壳素加到含低浓度碱、尿素和水的混合溶液中，进行低温冷冻处理；处理后的甲壳素处于溶胀状态，在该悬浮液中加入季铵化试剂2,3‑环氧丙基三甲基氯化铵，经过特定的条件下反应后，用去离子水透析至中性，超声分散可得到甲壳素纳米纤维分散液，离心处理获得均一的甲壳素纳米纤维上清液，经过冷冻干燥得到白色粉末状季铵化甲壳素纳米纤维。本发明方法操作简单，反应温和、高效，可制备出一系列不同长度、直径和取代度的季铵化甲壳素纳米纤维，并具有广谱的抗菌能力，可在食品包装、化妆品、纺织及生物医药等领域得到应用，具备广阔的应用前景。
主权项：1.一种季铵化甲壳素纳米纤维的制备方法，其特征在于，步骤如下：1将碱、尿素加入水中，搅拌均匀得到混合液，记为溶液A；所述溶液A中碱的浓度为2～10wt％，尿素为0～5wt％，余量为水；2将甲壳素加入步骤1制备的溶液A中，所形成的混合液记为溶液B；然后将溶液B进行低温冷冻预处理，得到预处理后的甲壳素混合物；3将预处理后的甲壳素混合物解冻后得到甲壳素悬浮液，加入季铵化试剂进行反应，反应结束后用去离子水透析至pH为中性，再经超声分散处理，得到甲壳素纳米纤维悬浮液，离心收集上清液，即为甲壳素纳米纤维上清液，最后经冷冻干燥得到甲壳素纳米纤维。
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百度查询： 江苏大学 一种季铵化甲壳素纳米纤维的制备方法及其应用
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