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摘要：本发明公开了一种改性油茶壳基全细胞固定化载体、固定化细胞的制备及其在生物催化合成5‑羟甲基糠胺中的应用，属于材料与生物工程交叉技术领域。将油茶壳生物炭经聚乙烯亚胺、戊二醛交联改性，得到改性的油茶壳生物炭；以该改性油茶壳生物炭为全细胞固定化载体，以含转氨酶的重组菌株为对象制备固定化细胞。再以5‑羟甲基糠醛为底物，D‑丙氨酸为胺供体，利用这种催化剂催化5‑羟甲基糠醛合成5‑羟甲基‑糠胺，反应条件温和，底物转化率高，并且该催化剂重复6次后，仍有50%以上的活性，表现出显著的稳定性和可回收性，降低了生产成本。
主权项：1.一种改性油茶壳基全细胞固定化载体的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将油茶壳生物炭，加入聚乙烯亚胺水溶液进行表面修饰，搅拌后再加入戊二醛进行交联，过滤收集固相，反复洗涤直到中性，干燥得到改性的油茶壳。
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百度查询： 常州大学 一种改性油茶壳基全细胞固定化载体、固定化细胞的制备方法及应用
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