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申请/专利权人：佛山市巴汀机械科技有限公司
摘要：本实用新型属于食材切割技术领域，公开了一种食材切割加工设备，包括机架、分别安装在机架上的传送带与切割装置，切割装置包括沿传送带的传送方向依次设置的用于对食材表面切花的切花机构、将整块切花后的食材切割成条的切条机构及将条状食材切割成丁状的切丁机构。本申请的食材切割加工设备，采用传送带进行送料，减少食材在输送过程中因受挤压所产生的损耗，并且沿传送带的传送方向依次设置切花机构、切条机构及切丁机构，在同一台设备上可以实现食材的切花、切条及切块连续加工，使食材切割加工更加高效，而且可以确保切割加工的质量，减少因在不同设备中流通加工所导致的损耗。
主权项：1.一种食材切割加工设备100，包括机架10、分别安装在机架10上的传送带20与切割装置，其特征在于，所述切割装置包括沿传送带20的传送方向依次设置的切花机构30、切条机构40及切丁机构50；所述切花机构30包括分别与机架10旋转连接的滚花轴31和切花轴32，所述滚花轴31与切花轴32沿传送带20的传送方向并列设置在传送带20上表面的正上方，所述切花轴32沿轴向方向间隔设置有若干切花刀33；所述切条机构40包括分别与机架10旋转连接的上切条刀轴41和下切条刀轴43，所述上切条刀轴41与下切条刀轴43相对设置在传送带20的末端，且所述上切条刀轴41与下切条刀轴43分别设置在传送带20上表面的上下两侧，所述上切条刀轴41沿轴向方向间隔设置有若干切条刀42，所述下切条刀轴43沿轴向方向间隔设有若干与切条刀42对插的刀槽44；所述切丁机构50包括与机架10摆动连接的活动刀座51、及安装在活动刀座51上的活动切丁刀52，所述活动切丁刀52的刀刃朝向上切条刀轴41与下切条刀轴43。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 佛山市巴汀机械科技有限公司 食材切割加工设备
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