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申请/专利权人：蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司
摘要：一种肉制品腌制台，包括底座，底座侧壁设有竖向板，所述竖向板顶部设有横向支撑板，所述竖向板外侧设有电机，所述电机的驱动轴穿过竖向板，所述驱动轴为空心轴，所述驱动轴端部插有进料管，所述进料管连接设在横向支撑板上的料箱内，所述驱动轴上连接有切割刀，所述切割刀为环形空心结构，所述切割刀内宽外窄，所述切割刀与驱动轴侧壁通过出料支管连接和连通，所述切割刀侧壁设有出料口。利用切割刀对肉表面进行切割，在切割的同时，腌制料从出料口漏出，涂覆在切割口的两侧，自动化，无需手抹，切割涂抹同步完成，效率高。
主权项：1.一种肉制品腌制台，其特征在于：包括底座，底座侧壁设有竖向板，所述竖向板顶部设有横向支撑板，所述竖向板外侧设有电机，所述电机的驱动轴穿过竖向板，所述驱动轴为空心轴，所述驱动轴端部插有进料管，所述进料管连接设在横向支撑板上的料箱内，所述驱动轴上连接有切割刀，所述切割刀为环形空心结构，所述切割刀内宽外窄，所述切割刀与驱动轴侧壁通过出料支管连接和连通，所述切割刀侧壁设有出料口，所述切割刀侧壁设有环形槽，所述出料口设在环形槽内；将肉放置在底座上，打开电机，电机带动驱动轴转动，驱动轴通过出料支管带动切割刀转动，切割刀对肉表面进行切割，同时，顶部的料箱内的腌制料在重力作用下，经过进料管进入驱动轴，再经过出料支管进入切割刀内，切割刀在对肉进行切割的同时，腌制料经过出料口流入切割口内，经过切割刀刀面对切割口内进行摩擦涂抹；所述底座上方设有活动台，所述活动台上设有皮带输送机，所述底座上设有调节螺杆，所述活动台上设有孔，所述调节螺杆穿过活动台连接螺母，所述底座与活动台之间设有压缩弹簧，压缩弹簧套在调节螺杆上；所述切割刀上设有外罩，所述外罩为一个半封闭环形罩体，所述外罩内壁设有切割刀侧壁间隙配合，所述外罩截面为一个V型结构，V型结构罩住切割刀刀口。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 一种肉制品腌制台
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