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申请/专利权人：南京中医药大学
摘要：本发明公开了一种改善肠道炎症的人参纳米纤维及其制备方法和应用，以人参为原料，经过干燥、除杂、脱色、酶解、剪切、高压均质等步骤获得成分相对单一的人参纳米纤维，该过程绿色环保，可高效利用人参饮片或鲜人参取汁后残渣，实现大批量生产需求。本发明制备的人参纳米纤维，通过构建溃疡性结肠炎小鼠模型，验证其恢复小鼠体重和疾病活动指数，抑制结肠病变和缩短程度，改善炎症因子水平和肠道粘膜屏障功能，恢复肠道菌群的多样性和组成。所述人参纳米纤维安全无毒，可基于药物或饮食干预改善肠道炎症，具有良好的应用前景。
主权项：1.一种改善肠道炎症的人参纳米纤维的制备方法，其特征在于，所述方法包括：1以新鲜榨汁后的人参残渣为原料，经纯水洗净、恒温烘干、粉碎得人参残渣粉末；2将人参残渣粉末加入NaOH溶液磁力搅拌，除杂处理，收集沉淀，纯水洗涤至pH为中性；3将步骤2中收集的沉淀，加入NaClO溶液进行脱色处理，磁力搅拌，收集沉淀，纯水洗涤至pH为中性；4将步骤3中的脱色产物加入木聚糖酶溶液，磁力搅拌，酶解处理，纯水洗涤沉淀；5采用高速剪切机处理步骤4中的酶解产物，随后在4-8℃低温条件下进行高压均质处理，得到人参纳米纤维。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 南京中医药大学 一种改善肠道炎症的人参纳米纤维及其制备方法和应用
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