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申请/专利权人：河南省泌花食品有限公司
摘要：本发明涉及食用菌灭菌技术领域，公开了预制食用菌灭菌设备、灭菌方法及在预制食品领域应用，该设备包括灭菌组件，所述灭菌组件的上方设置有供气组件，所述灭菌组件的内部设置有放置组件，所述放置组件上设置有调节组件；所述放置组件包括放置架，所述放置架上设置有支架，所述支架的两端均设置有转动座，所述转动座通过转轴设置有放置框，所述放置框的内部设置有隔离架。本发明根据不同位置放置框上的蒸汽温度不同，对应调节两个放置框之间的距离，从而增加蒸汽的进入量，从而实现食用菌均匀灭菌的目的，同时通过调节放置框的倾斜角度便于清理冷凝水，避免冷凝水影响食用菌的灭菌效果，减少灭菌死角。
主权项：1.一种预制食用菌灭菌设备，包括灭菌组件1，所述灭菌组件1的上方设置有供气组件4，其特征在于：所述灭菌组件1的内部设置有放置组件2，所述放置组件2上设置有调节组件3；所述放置组件2包括放置架201，所述放置架201上设置有支架202，所述支架202的两端均设置有转动座203，所述转动座203通过转轴设置有放置框204，所述放置框204的内部设置有隔离架205；所述隔离架205上设置有套筒206，所述套筒206的内部设置有弹性气囊207，所述弹性气囊207远离套筒206的一端设置有活塞杆208，所述活塞杆208远离弹性气囊207的一端设置有隔离板209，所述活塞杆208与套筒206之间设置有复位弹簧210，所述活塞杆208的内部设置有输气通道2081，所述输气通道2081与弹性气囊207相连通，所述隔离板209相对应输气通道2081的位置设置有气孔2091，所述气孔2091的内部设置有气阀。
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权利要求：
百度查询： 河南省泌花食品有限公司 预制食用菌灭菌设备、灭菌方法及在预制食品领域应用
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