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申请/专利权人：河南工业大学
摘要：本发明公开了一种用于风味油脂中黄曲霉毒素脱除的凹凸棒‑海藻酸钠复合吸附剂，凹凸棒先经过酸活化除杂；然后将海藻酸钠配成溶液，与活化后的凹凸棒按比例混合搅拌，最后滴加CaCl2溶液使混合物完全交联；反应结束后，经过滤、烘干、研磨、过筛后，得到凹凸棒‑海藻酸钠复合吸附剂。本发明所使用的吸附剂原料易得、成本低廉、安全无毒、合成简单、比表面积大、靶向性高，可有效脱除风味油脂中黄曲霉毒素（脱毒率高达99%以上），吸附后的油脂中的维生素E、甾醇和挥发性风味组分的保留率分别高达91%、98%、72%，对于降低风味油脂中的黄曲霉毒素具有较好的实用价值和推广应用意义。
主权项：1.一种用于风味油脂中黄曲霉毒素脱除的凹凸棒-海藻酸钠复合吸附剂，其特征在于：所述凹凸棒-海藻酸钠复合吸附剂的制备方法依次包括下列步骤：（1）酸活化：将3～10g凹凸棒先置于盐酸溶液中活化，然后用去离子水将活化后的凹凸棒洗涤至中性，然后烘干，研磨过200目筛备用；（2）溶液配制：配制100mL质量浓度为0.5%～1.5%的海藻酸钠溶液、配制100mL浓度为2%～10%的CaCl2溶液；（3）混合物交联：将步骤（1）制得的凹凸棒加到步骤（2）的海藻酸钠溶液中，在50～70℃下混合搅拌5～10h后，逐滴加入CaCl2溶液，使样品完全交联，在干燥箱中烘干后，研磨过200目筛，制得凹凸棒-海藻酸钠复合吸附剂。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 河南工业大学 一种用于风味油脂中黄曲霉毒素脱除的凹凸棒-海藻酸钠复合吸附剂
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