龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：昆明理工大学;云南省酿酒科学研究所有限公司
摘要：本发明公开了一种含多糖的迷迭香风味辣椒酱，其组成物为小米辣3000g‑3300g、大蒜1200g‑1320g、柠檬果肉1200g‑1320g、低钠盐120g‑132g、糖60g‑66g、味精60g‑66g、酵母提取物30g‑33g、酸角多糖20g‑22g或山楂多糖20g‑22g、迷迭香提取物10g‑11g；本发明辣椒酱在长期储存过程中稳定性更好，不分层，迷迭香的添加使该款辣椒酱具有独特风味，能满足特殊口味人群的需求，本发明辣椒酱不添加任何化学防腐剂，符合绿色健康的饮食观念。
主权项：1.一种含多糖的迷迭香风味辣椒酱，其特征在于，组成物为小米辣3000g-3300g、大蒜1200g-1320g、柠檬果肉1200g-1320g、低钠盐120g-132g、糖60g-66g、味精60g-66g、酵母提取物30g-33g、酸角多糖20g-22g或山楂多糖20g-22g、迷迭香提取物10g-11g。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 昆明理工大学 云南省酿酒科学研究所有限公司 一种含多糖的迷迭香风味辣椒酱
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号