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申请/专利权人：江苏省家禽科学研究所
摘要：本发明提供了一种肉鸡脂肪含量的识别方法及系统，涉及家禽养殖技术领域，包括：从肉鸡的各个部位上采集肉鸡样本，并获取所述肉鸡样本的实际脂肪含量；将采集的样本进行研磨、均质化和去水分操作，得到预处理后的样本；使用近红外光谱仪对所述预处理后的样本进行扫描，得到各个样本的光谱数据；使用多元线性回归方法，将所述光谱数据与所述实际脂肪含量进行关联，建立校正模型；使用未参与建模的独立样本集对所述校正模型进行验证，得到验证好的识别模型；将待测的肉鸡的光谱数据输入至所述识别模型中，得到脂肪识别结果。本发明能够无需对样品进行破坏性处理，保持样品的完整性和原始状态，并且能够进一步地提升肉鸡脂肪含量的检测效率。
主权项：1.一种肉鸡脂肪含量的识别方法，其特征在于，包括：从不同的年龄段的肉鸡的各个部位上采集肉鸡样本，并获取所述肉鸡样本的实际脂肪含量；将采集的样本进行研磨、均质化和去水分操作，得到预处理后的样本；使用近红外光谱仪对所述预处理后的样本进行扫描，得到各个样本的光谱数据；使用多元线性回归方法，将所述光谱数据与所述实际脂肪含量进行关联，建立校正模型；使用未参与建模的独立样本集对所述校正模型进行验证，得到验证好的识别模型；将待测的肉鸡的光谱数据输入至所述识别模型中，得到脂肪识别结果。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏省家禽科学研究所 一种肉鸡脂肪含量的识别方法及系统
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