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申请/专利权人：靖江三阳食品有限公司

摘要：本发明公开了一种肉脯脱水烘箱及使用方法，属于食品加工技术领域，该肉脯脱水烘箱及使用方法，包括主体，所述主体底部固定连接有底座，所述主体顶部一侧固定连接有加热器，所述主体与内部隔板之间安装有驱动机构，所述内部隔板内壁安装有置物机构，所述内部隔板外壁安装有摆动机构，所述主体内部安装有输送机构。本发明通过设计驱动机构、置物机构、摆动机构和输送机构，使不同厚度的肉脯在进行脱水时的时间能够尽量缩短，同时在进行脱水的过程中能够将肉脯进行晃动，加速肉脯的脱水速度并且能够辅助肉脯在竹板上的脱离，最后在取料时能够减少操作人员与烘箱内部进行接触，降低操作人员的装卸难度以及避免烫伤，从而大大降低了安全隐患。

主权项：1.一种肉脯脱水烘箱，包括主体（1），其特征在于：所述主体（1）底部固定连接有底座（2），所述主体（1）前端设有箱体门（3），所述主体（1）顶部一侧固定连接有加热器（4）；所述主体（1）内部固定连接有加热管（5），所述主体（1）顶部中端固定连接有送风机（6），所述主体（1）顶部另一侧固定连接有内循环机（7）；所述主体（1）内部固定连接有内部隔板（8），所述内部隔板（8）表面开设有多个通风口（9），所述主体（1）与内部隔板（8）之间安装有驱动机构（10），所述驱动机构（10）包括固定连接于主体（1）顶部另一侧的第一电机（1001），所述第一电机（1001）输出端固定连接有螺纹杆（1002），所述螺纹杆（1002）外壁转动连接有正向滑座（1003），所述螺纹杆（1002）外壁转动连接有反向滑座（1004），所述正向滑座（1003）和反向滑座（1004）内部均开设有限位通道（1005）；所述内部隔板（8）内壁安装有置物机构（11），所述置物机构（11）包括多个第一置物层（1101），多个所述第一置物层（1101）均位于主体（1）内部，多个所述第一置物层（1101）一侧均固定连接有固定杆（1102），多个所述固定杆（1102）另一端均固定连接有第二置物层（1103），其中两个所述第一置物层（1101）另一侧均转动连接有第一连接轴（1104），所述内部隔板（8）一侧表面开设有两个L型滑槽（1105），两个所述第一连接轴（1104）外壁均转动连接有两个第一连接杆（1106），多个所述第一连接杆（1106）另一端均转动连接有第二连接杆（1107），其中一个所述第一置物层（1101）另一侧转动连接有第二连接轴（1108），其中两个所述第二置物层（1103）一侧转动连接有第三连接轴（1109），所述内部隔板（8）另一侧表面开设有两个从动滑槽（1110）；所述内部隔板（8）外壁安装有摆动机构（12），所述摆动机构（12）包括固定连接于主体（1）外壁一侧的第二电机（1201），所述第二电机（1201）输出端固定连接有驱动轴（1202），所述驱动轴（1202）外壁固定连接有支杆（1203），所述支杆（1203）外壁固定有圆柱（1204），所述内部隔板（8）表面一侧开设有竖直滑槽（1205），所述内部隔板（8）外壁一侧固定连接有液压缸（1206），所述液压缸（1206）底部固定连接有圆环（1207），所述圆环（1207）内部转动连接有第四连接轴（1208），所述第四连接轴（1208）外壁一端固定连接有直型环（1209），所述第四连接轴（1208）外壁另一端固定连接有扇形齿轮（1210），其中一个所述第二置物层（1103）一侧固定连接有第五连接轴（1211），所述第五连接轴（1211）外壁固定连接有第一齿轮（1212），多个所述第一置物层（1101）底部均固定连接有第一固定座（1213），所述第一固定座（1213）外壁固定连接有锁链（1214），所述锁链（1214）另一端固定连接有第二固定座（1215）；所述主体（1）内部安装有输送机构（13），所述输送机构（13）包括固定连接于驱动轴（1202）外壁的第二齿轮（1301），所述第二齿轮（1301）外壁啮合有链条（1302），所述链条（1302）另一端内壁啮合有第三齿轮（1303），所述第三齿轮（1303）内壁固定连接有旋转轴（1304），所述旋转轴（1304）外壁固定连接有宽型齿轮（1305），其中一组所述第一置物层（1101）和第二置物层（1103）之间固定连接有支撑板（1306），所述支撑板（1306）顶部固定连接有多个宽型啮齿（1307）。

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