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申请/专利权人：江南大学
摘要：本发明公开了一种治疗高血脂症的药菌组合物及其制备方法和应用，属于生物技术领域。本发明为克服传统药物治疗高血脂症时对肝肾带来的负担，以及对机体造成的副作用，在具有降血脂作用的醋膏茶粉混合物中加入了肠道益生菌Akkermansiamuciniphila，这使得比传统药物治疗途径更多样，对高血脂症的治疗效果更佳。除此之外，提供了一种治疗高血脂症的药菌组合物的制备方法，可以有效提中药材的有效利用率，且药菌组合物中含有益生菌、有机酸、黄酮、氨基酸等功能成分，对高血脂症的治疗效果显著，同时节约原料成本。
主权项：1.一种治疗高血脂症的药菌组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、通过蒸馏浓缩方法制备醋膏，与茶粉混合，获得茶醋混合物；S2、将嗜黏蛋白阿克曼氏菌Akkermansiamuciniphila在35~38℃下厌氧发酵35~45h，得到活菌；S3、将上述茶醋混合物加入活菌培养基中，在35~38℃下厌氧发酵15~35h，得到药菌混合物；S4、对上述药菌混合物进行调配，灭菌后得到所述治疗高血脂症的药菌组合物；其中，在步骤S1中，所述醋膏的制备方法为：将食醋于60℃～80℃加热蒸馏浓缩20~30h，收集浓缩醋液，向其中加入酵母抽提物，混匀后分层，取下层液得到醋膏；在步骤S1中，所述茶粉通过超微粉碎法将绿茶叶粉碎得到；在步骤S3中，所述嗜黏蛋白阿克曼氏菌Akkermansiamuciniphila的添加量为4×108~4×1011个100mL茶醋混合物；在步骤S4中，所述的调配为：向所述药菌混合物中加入水果果浆；所述水果为火龙果、圣女果和猕猴桃的混合物，所述果浆为水果果肉打浆、酶解得到的澄清果浆，所述酶解过程为：分别向经打浆的果肉中加入纤维素酶和果胶酶进行酶解，酶解温度为45~55℃，酶解时间2~3h。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江南大学 一种治疗高血脂症的药菌组合物及其制备方法和应用
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