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申请/专利权人：邵阳职业技术学院
摘要：本发明属于资源开发利用技术领域，提供了一种桑叶膳食纤维的提取方法，包括以下步骤：将桑叶经过水提取、酒精沉淀及干燥后得到桑叶提取物和桑叶残渣；将桑叶残渣粉碎成细粉，用0.5％的盐酸溶液加热提取30分钟，过滤得到提取液，将提取液用4倍体积的乙醇沉淀，过滤得到SDF沉淀，并用水洗涤至中性，干燥得到SDF粉末；将SDF提取后的残渣用石油醚去除脂肪，再用0.5％的氢氧化钠溶液去除蛋白质，用0.5％的硫酸溶液去除果胶，过滤得到IDF沉淀，用水洗涤至中性，干燥得到IDF粉末；本发明通过从桑叶残渣中提取膳食纤维，制备SDF和IDF，实现了桑叶的全面利用，增加了桑叶的经济价值；有效去除了水溶性和不溶性的杂质，提高了膳食纤维的得率和纯度。
主权项：1.一种桑叶膳食纤维的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、原料准备：将桑叶经过水提取、酒精沉淀及干燥后得到桑叶提取物和桑叶残渣；S2、提取SDF：将桑叶残渣粉碎成细粉，用0.5％的盐酸溶液加热提取30分钟，过滤得到提取液，将提取液用4倍体积的乙醇沉淀，过滤得到SDF沉淀，并用水洗涤至中性，干燥得到SDF粉末；S3、提取IDF：将SDF提取后的残渣用石油醚去除脂肪，再用0.5％的氢氧化钠溶液去除蛋白质，用0.5％的硫酸溶液去除果胶，过滤得到IDF沉淀，用水洗涤至中性，干燥得到IDF粉末。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 邵阳职业技术学院 一种桑叶膳食纤维的提取方法
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