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申请/专利权人：仲恺农业工程学院
摘要：本发明涉及葡萄牙棒孢酵母在制备γ‑癸内酯中的应用以及γ‑癸内酯的制备方法，属于化合物合成技术领域。本发明利用葡萄牙棒孢酵母作为全细胞催化剂在水相介质中催化蓖麻油酸转化制备γ‑癸内酯。与传统的微生物发酵法相比，本发明的方法节省了发酵法中必需的碳源和氮源的添加，以及严格的无菌处理等步骤，减少了副产物的产生以及底物、产物对微生物生长的毒性抑制，降低了生产成本和简化了操作流程。全细胞催化剂的高转化率和立体选择性也保证了γ‑癸内酯的高产率和高光学纯度。同时，本发明将全细胞催化与化学催化相结合进一步增加了产物γ‑癸内酯的产量。
主权项：1.葡萄牙棒孢酵母在制备γ-癸内酯中的应用，其特征在于，所述葡萄牙棒孢酵母为葡萄牙棒孢酵母ClavisporalusitaniaeYJ26，该菌株已于2022年10月20日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo:62906，保藏地址为广东省广州先烈中路100号。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 仲恺农业工程学院 葡萄牙棒孢酵母在制备γ-癸内酯中的应用以及γ-癸内酯的制备方法
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