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申请/专利权人:深圳市星期零食品科技有限公司
摘要:本发明涉及一种天然防腐组合物及其应用、天然食品防腐剂,涉及食品防腐技术领域,所述天然防腐组合物包括蔗糖发酵物和乙酸。本发明提供的天然防腐组合物通过蔗糖发酵物和乙酸两者的协同作用,防腐性能优异,在满足食品防腐的同时,也不会对如灯影牛肉丝、植物火腿片和五香肉松等新型豆制品的口感,具有广泛的实际用途。
主权项:1.一种天然防腐组合物,其特征在于,所述天然防腐组合物包括蔗糖发酵物和乙酸。
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权利要求:
百度查询: 深圳市星期零食品科技有限公司 一种天然防腐组合物及其应用、天然食品防腐剂
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