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申请/专利权人：广西大学
摘要：本发明公开了一种可高效利用香蕉茎叶规模化生产S‑腺苷蛋氨酸的微生物发酵方法，针对香蕉茎叶中钾离子含量高的特点，在酿酒酵母基因组上引入新型钾离子转运蛋白YdaO的编码基因得到重组酿酒酵母，将香蕉茎叶进行预处理后作为重组酿酒酵母生产S‑腺苷蛋氨酸的发酵底物，能够显著地提高酿酒酵母的S‑腺苷蛋氨酸产量。本发明以香蕉茎叶为底物通过酿酒酵母发酵可以提高S‑腺苷蛋氨酸产量，同时解决了香蕉茎秆作为农业废弃物污染环境和资源浪费的难题。本发明具有工艺简单、成本低廉以及废物资源化利用的特点，可用于工业化生产。
主权项：1.一种利用香蕉茎叶为底物提高S-腺苷蛋氨酸产量的方法，其特征在于：包括以下步骤：1将香蕉茎叶预处理并纤维素降解后加入葡萄糖配制得混合物溶液并进行浓缩，得到浓缩的混合物溶液；2使用重组酿酒酵母酿酒酵母SCYdaO接种到香蕉茎叶发酵培养基获得发酵液；3向发酵液中逐步加入浓缩的混合物溶液并匀速加入L-蛋氨酸搅拌发酵后制得S-腺苷蛋氨酸。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广西大学 一种以香蕉茎叶规模化生产S-腺苷蛋氨酸的微生物发酵方法
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