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申请/专利权人：广州优科生物科技有限公司;优科美谷(山东)生物技术有限公司
摘要：本发明涉及一种具有舒缓控油抑菌功效的青蒿发酵产物的制备方法及其产品和应用，所述制备方法包括：向含有青蒿的培养基中接种短双歧杆菌菌液、酿酒酵母菌液，发酵，得到第一发酵产物；将第一发酵产物灭菌，冷却后接种枯草芽孢杆菌菌液，发酵，得到第二发酵产物；将第二发酵产物离心，除菌，即得。本发明采用多重发酵即采用短双歧杆菌、酿酒酵母和枯草芽孢杆菌进行发酵，不添加任何有机试剂，发酵条件温和，保持植物的天然活性，避免了提取方法造成的活性成分流失，所得发酵物具有显著地抗氧化、舒缓敏感、控油、抗炎、抑菌功效。
主权项：1.一种具有舒缓控油抑菌功效的青蒿发酵产物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：（1）向含有青蒿的培养基中接种短双歧杆菌菌液、酿酒酵母菌液，发酵，得到第一发酵产物；（2）将第一发酵产物灭菌，冷却后接种枯草芽孢杆菌菌液，发酵，得到第二发酵产物；（3）将第二发酵产物离心，除菌，即得；所述含有青蒿的培养基的制备方法包括：（1）将青蒿3-5份、黄花蒿1-3份、马齿苋1-2份、苦参1-2份粉碎，与10-15份水混合研磨，得到浆体；（2）将浆体酶解，得到酶解液；（3）将酶解液与碳源0.2-2.5份、无机盐0.05-0.1份、菊粉0.5-1份和水70-80份混合，灭菌，即得；所述碳源包括甘露醇，无机盐包括磷酸二氢钾和硫酸镁。
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