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申请/专利权人：郑州轻工业大学
摘要：本发明属于烟用香精香料的生产制备技术领域，公开了一种烟草源香味前体香原料及其制备方法，以解决卷烟抽吸前后香料易逸散且释香不均衡的技术问题。将烟草醇提物经旋转锥体柱提取后获得非挥发性组分，非挥发性组分依次经4种溶剂萃取获得不同萃取部位，以感官质量为导向选取正丁醇部位采用XAD‑18型大孔吸附树脂进行动态吸附，获得香味前体香原料。该香原料经蜗牛酶酶解后释放产生大量香味成分，其中3‑氧代‑α‑紫罗兰醇和7,8‑二氢‑3‑氧代‑α‑紫罗兰醇的总量达2373.83μgg；经在线热裂解可产生109种热解产物，3‑氧代‑α‑紫罗兰醇相对含量最高为36.14%，与酶解结果相一致，表明该香原料中富含香味前体成分，添加于卷烟后能有效提升卷烟的感官抽吸质量。
主权项：1.一种烟草源香味前体香原料的制备方法，其特征在于，步骤如下：（1）烟草经乙醇加热浸提后，浸提液减压浓缩得烟草醇提物；（2）将烟草醇提物水溶液为原料，经旋转锥体柱提取分离后获得非挥发性组分；（3）将步骤（2）得到的非挥发性组分采用溶剂萃取后得不同萃取部位；（4）将步骤（3）得到的不同萃取部位添加于卷烟后，以感官质量为导向确定优选萃取部位；（5）将步骤（4）的优选萃取部位采用大孔吸附树脂进行静态吸附与解吸，以解吸液感官质量为导向结合树脂静态吸附解吸效果确定大孔吸附树脂类型；（6）将步骤（4）的优选萃取部位采用步骤（5）中确定大孔吸附树脂类型通过乙醇进行动态吸附，获得烟草源香味前体香原料。
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百度查询： 郑州轻工业大学 一种烟草源香味前体香原料及其制备方法
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