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申请/专利权人：黑龙江省儒中医疗科技有限公司

摘要：本发明公开了一种制备西兰花软胶囊的二氧化碳萃取工艺，涉及胶囊加工技术领域。该制备西兰花软胶囊的二氧化碳萃取工艺，包括以下配比的原料：西兰花60‑120份、野白菜40‑80份，其制备方法包括原料准备、萃取工艺、浓缩干燥、包装工艺、烤制工艺、装袋杀菌和装箱检验等六个步骤。西兰花具有丰富的β‑烟酰胺单核苷酸和萝卜硫素，可适用于免疫机能低下人群、肿瘤既遗传人群和慢性疾病人群，通过超临界二氧化碳萃取技术对混合溶液进行萃取，相比于二氯甲烷作为萃取剂，更加高效且无毒，能够保持混合溶液内的生物活性成分，无溶剂残留且生产工艺简单，能耗低，并且在高压的环境下萃取也起到灭菌的作用。

主权项：1.一种制备西兰花软胶囊的二氧化碳萃取工艺，其特征在于，西兰花软胶囊由软胶囊壳和囊内填充物组成，其中囊内填充物包括有以下配比的原料：西兰花60-120份、野白菜40-80份，其制备方法包括以下步骤：S1、原料准备：第一步、称重切块：根据原料的配比进行称重，选用优质的无虫害、无硬伤且成熟度相一致的西蓝花和野白菜，将西兰花的叶子和野白菜的根去除后，对其进行切块处理；第二步、清洗：将去叶后的西兰花和去根后的野白菜倒入刷毛清洗机中，然后向刷毛清洗机内添加适量的清水，控制刷毛清洗机启动并对西兰花和野白菜进行清洗，清洗的过程中需要使用流动的水对上述原料进行冲洗，清洗后将水排出，冲洗2-4分钟后，冲洗结束后并注水浸泡，并倒入一定数量的盐和淀粉，浸泡时间为30-35分钟，然后将水通过污水管排出，并再次使用流动的水对上述原料进行冲洗，使用捞网将西兰花和野白菜一起捞出；第三步、烘干：将清洗后西兰花和野白菜的倒入烘干机内进行干燥处理，干燥时间为60-68分钟，温度为70-73摄氏度；第四步、破碎：将烘干后的西兰花和野白菜倒入破壁机内进行破碎；4、混合：将液体倒入装有西兰花和野白菜粉末的容器内，并使用搅拌器进行混合，制成混合溶液；S2、萃取工艺：将S1中制成的混合溶液通过萃取釜的入口进入萃取釜内，并对入口进行封闭，然后将二氧化碳输入管的阀门打开，通过二氧化碳输入管将二氧化碳流通至过滤器，打开萃取釜上的加热器，使萃取釜体温度保持在二氧化碳临界温度以上并维持恒定，用增压泵将二氧化碳和溶解度增强剂压入萃取釜，并使萃取釜内的二氧化碳压力保持在临界压力以上维持恒定，控制萃取压力为24-34MPa,萃取温度为33-42摄氏度,CO2的流量为28-40kgh,萃取11-21分钟,得到混合提取物；S3、浓缩干燥：将S2中萃取后的混合提取物进行硅胶柱层析，通过氯仿和甲醇的混合液对其进行洗脱，收集混合提取物的洗脱液,在37-42摄氏度下真空浓缩，形成浓缩提取物，将浓缩提取物置于真空冷冻干燥机中进行干燥，得到提取物粉末，即为囊内填充物；S4、包装工艺：将S3中所制作的囊内填充物放入储液槽中，使用自动旋转轧囊机，用旋转模压法制备软胶囊壳，然后将囊内填充物密封于球形或椭圆形的软胶囊壳中，即可得到西兰花软胶囊。S5、装袋杀菌：将上述制作好的西兰花软胶囊采用包装机在无菌场地进行包装；S6、装箱检验：对西兰花软胶囊的外观、包装、标签、说明书等逐一进行检查、核对，出现问题的，报质量管理部门处理，没有问题的即可装箱发货。

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