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申请/专利权人:宁夏西鸽酒庄有限公司
摘要:本申请公开了一种增加葡萄汁与氧气接触的导流板,包括:喷洒机构、侧板以及导流板,侧板焊接在导流板的两侧,导流板分为位于最上层倾斜设置的分散板,位于中段以阶梯状设置的四层竖直导流板,位于最底端的斜坡导流板,分散板、四个竖直导流板、斜坡导流板均采用焊接,侧板焊接在分散板、四个竖直导流板、斜坡导流板的底面及侧壁上,喷洒机构包括用于进液的进液管和空腔喷洒条,进液管和空腔喷洒条焊接,进液管连接葡萄汁入口管,空腔喷洒条紧贴分散板。此导流板运用在红葡萄酒发酵期间进行开放式循环操作过程中,增加了葡萄汁与氧气的接触面积,使之可以更细腻,更柔和的进入到槽车当中,同时加速二氧化碳的排放,为酵母提供更好的生存环境。
主权项:1.一种增加葡萄汁与氧气接触的导流板,其特征在于,包括:喷洒机构、侧板以及导流板;所述侧板焊接在所述导流板的两侧;所述导流板分为位于最上层倾斜设置的分散板,位于中段以阶梯状设置的四层竖直导流板,位于最底端的斜坡导流板,所述分散板、四个竖直导流板、斜坡导流板均采用焊接,所述侧板焊接在分散板、四个竖直导流板、斜坡导流板的底面及侧壁上,呈一体化结构;所述喷洒机构包括用于进液的进液管和空腔喷洒条,所述进液管和空腔喷洒条焊接,所述进液管连接葡萄汁入口管,所述空腔喷洒条紧贴所述分散板;所述导流板总长800mm,宽度600mm,高度500mm,每个所述竖直导流板高度为80mm,所述进液管管径为50mm。
全文数据:
权利要求:
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