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申请/专利权人：中国农业大学
摘要：本发明公开了一种微生物的杀菌方法及其应用，所述方法包括：将包含所述微生物的样品与安石榴苷进行接触处理，得到预处理样品；将所述预处理样品进行超高压灭菌。本发明所述方法杀菌效果好，杀菌条件温和，超高压处理压强低，处理温度低，尤其适于含有热敏性成分的食品、化妆品及其原料或半成品的灭菌，能保持热敏性成分不被破坏，应用价值高。
主权项：1.一种微生物的杀菌方法，其特征在于，包括：将包含所述微生物的样品与安石榴苷进行接触处理，得到预处理样品；将所述预处理样品进行超高压灭菌。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国农业大学 微生物的杀菌方法及其应用
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