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申请/专利权人：海口食尚智能科技有限公司
摘要：本发明公开了一种豆皮生产线，包括豆皮提升装置、转移装置和存皮装置，通过豆皮提升装置将锅体内的豆皮进行夹持并提升至一定高度，通过转移装置将提升的豆皮进行转移，并在转移过程中可进行滴浆工作，去除豆皮上多余的浆液，然后经转移装置转移豆皮至存皮装置进行定量储存，以便后续进行转移处理；实现从锅体内连续进行取皮、滴浆、转移和打包的程序化工作，效率高，其中，在豆皮提升装置中，通过拨皮架以及拨皮架上设置的拨刀结构，能自动伸入锅体内将锅体内的豆皮与锅体进行分离，以便于后续夹持过程中减少豆皮的撕扯损坏，提高豆皮成品的质量。
主权项：1.一种豆皮生产线，其特征在于，包括：豆皮提升装置，包括沿着生产顺序依次设置的拨皮架和夹皮架，所述拨皮架上设置若干拨刀结构，各拨刀结构合围呈一个闭环，且所述闭环与锅体内壁适配，各所述拨刀结构均配有驱动对应拨刀结构振动的第一驱动件，以及所述拨皮架和夹皮架同步进行移动，且移动方向至少包括朝向锅体移动和远离锅体移动；存皮装置，包括存皮架，所述存皮架上至少设置有一个横杆，所述横杆上配置有第二驱动件，所述第二驱动件用于驱动所述横杆摆动，且摆动角度不小于90°；转移装置，包括第一转移结构和第二转移结构，所述第一转移接包括滴浆位、转移段和暂存位，所述滴浆位用于悬挂豆皮进行静置滴浆，所述转移段用于将滴浆位处的豆皮转移至暂存位；所述第二转移结构包括旋转夹爪，所述旋转夹爪被配置成夹持暂存位处的豆皮转移至存皮架上进行释放。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 海口食尚智能科技有限公司 一种豆皮生产线
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