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申请/专利权人：福建省亚热带植物研究所;厦门华侨亚热带植物引种园

摘要：本发明属于铁皮石斛多糖制备技术领域，具体涉及一种铁皮石斛多糖纳米颗粒及其制备方法。铁皮石斛多糖纳米颗粒的制备方法为：首先采用非离子表面活性剂辅助超声‑复合酶法提取铁皮石斛多糖，纯化后得到了铁皮石斛多糖提取物，再将铁皮石斛多糖提取物溶解于水中，得到溶液1，将改性聚丙烯酸树脂溶解于有机溶剂中，得到溶液2，向溶液2中滴加溶液1并进行搅拌，滴毕超声20‑30min，喷雾干燥后即得；本发明提供的铁皮石斛多糖提取方法，能够有效提高多糖得率，也提高了铁皮石斛多糖提取物对α‑葡萄糖苷酶的抑制率；所制得的铁皮石斛多糖提取物纳米颗粒具有良好的降糖作用。

主权项：1.一种铁皮石斛多糖纳米颗粒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将铁皮石斛烘干，粉碎过40-50目筛得到铁皮石斛粉末，将铁皮石斛粉末、复合酶、非离子表面活性剂加入到水中，在50-60℃下，超声提取20-40min，离心，取上清液，沉淀物重复提取2次，合并上清液，减压浓缩除去三分之二的水，得到粗提取液；所述复合酶为质量比为1:1的木瓜蛋白酶和纤维素酶；所述木瓜蛋白酶、纤维素酶的酶活力均为1500-2500Ug；S2、向粗提取液中加入Sevage试剂，剧烈震摇15-20min，离心，取上层液，向上层液中加入95％乙醇，混合均匀后，静置12-16h，离心，取沉淀物，冷冻干燥后得到铁皮石斛多糖提取物；S3、将铁皮石斛多糖提取物溶解于水中，得到溶液1，将改性聚丙烯酸树脂溶解于有机溶剂中，得到溶液2，向溶液2中滴加溶液1并进行搅拌，滴毕超声20-30min，喷雾干燥后即得；步骤S1中所述非离子表面活性剂的制备方法为：1将氯甲基乙烯基苯、对氨基氯苄、三乙胺加入到乙腈中，升温至50-60℃，反应4-6h，得到改性剂，结构式为： 2将聚乙二醇单甲醚、氢化钠加入到无水四氢呋喃中，氮气保护，升温至40-50℃，反应2-3h，再向反应液中加入改性剂，继续反应3-5h，反应完成后，得到非离子表面活性剂；步骤S3中所述改性聚丙烯酸树脂的制备方法为：将甲基丙烯酸、非离子表面活性剂、甲基丙烯酸甲酯加入到N,N-二甲基甲酰胺中，升温至75-80℃，滴加质量分数为40-50％的过硫酸钾水溶液，滴毕，继续反应4-6h，得到改性聚丙烯酸树脂。

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