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一种营养丰富的面粉及其制造方法 

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申请/专利权人:福建顺成面业发展股份有限公司

摘要:本发明涉及一种营养丰富的面粉及其制造方法,属于面粉制造技术领域,包括60‑80份的小麦面粉、10‑15份的玉米面粉、5‑10份的大豆面粉、2‑6份的杏仁面粉、2‑4份的冻干蔬菜面粉以及1‑3份的营养素添加剂包括60‑80份的小麦面粉、10‑15份的玉米面粉、5‑10份的大豆面粉、2‑6份的杏仁面粉、2‑4份的冻干蔬菜面粉以及1‑3份的营养素添加剂,制造方法包括步骤一:制作面粉的原料进行前处理,将原料进行清洁除杂;步骤二:对破碎后的原料分别进行初步破碎,初步破碎中分三次将原料进行逐步破碎,形成磨前原料;步骤三:分别对磨前原料进行筛分,本发明所制造的面粉能够为人们提供更加丰富的营养要素,而且在制备时通过工艺限定使原料之间混合充分,使面粉成品的质量更佳。

主权项:1.一种营养丰富的面粉,其特征在于:包括60-80份的小麦面粉、10-15份的玉米面粉、5-10份的大豆面粉、2-6份的杏仁面粉、2-4份的冻干蔬菜面粉以及1-3份的营养素添加剂。

全文数据:

权利要求:

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