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申请/专利权人：杭州娃哈哈科技有限公司;杭州娃哈哈集团有限公司
摘要：本发明涉及保健食品领域，尤其是涉及一种辅助保护胃粘膜组合物作为功效成分在制备保健食品中的用途，以辅助保护胃粘膜组合物为原料制备食品产品，辅助保护胃黏膜组合物由组分a和组分b组成；组分a按质量份数计为：小麦肽5~15份；组分b按质量份数计为：槐米提取物0.2~1份，小麦肽中谷氨酰胺含量≥24%，槐米提取物中芦丁含量≥30%；组分a与组分b协同抑制环氧化酶‑2因子的表达包括组分a和组分b；该组合物具备协同抑制COX‑2因子表达的作用，能够有效降低胃粘膜氧化应激效力、炎症效力以及胃部出血充血效力，该组合物长期口服摄入后无副作用且能够起到预防作用。
主权项：1.一种辅助保护胃粘膜组合物作为功效成分在制备保健食品中的用途，其特征是，所述组合物由组分a和组分b组成；所述组分a按质量份数计为：小麦肽5~15份，所述小麦肽中谷氨酰胺含量≥24%；所述组分b按质量份数计为：槐米提取物0.2~1份，所述槐米提取物中芦丁含量≥30%；组分a与组分b协同抑制环氧化酶-2因子的表达；所述保健食品用于在受试者中辅助预防对胃粘膜的损伤或辅助降低对胃粘膜的损伤。
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