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一种菜豆种子均一多糖及其制备方法和应用 

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申请/专利权人:江汉大学

摘要:本发明提供了一种菜豆种子均一多糖及其制备方法和应用。制备菜豆种子均一多糖的方法,包括以下步骤:首先将菜豆种子,粉碎,进行乙醇脱脂,热水浸提,三氯乙酸除蛋白和醇沉,冷冻干燥制得菜豆种子粗多糖;获得的粗多糖经离子交换柱,浓缩透析和凝胶色谱纯化,获得菜豆种子均一多糖。本发明的菜豆种子均一多糖为首次发现的新均一多糖化合物,主要包括半乳糖酸、木糖、岩藻糖和半乳糖,分子量为500‑1000kDa;本发明纯化菜豆种子均一多糖的方法简单,适合大规模生产。此外,本发明的菜豆种子均一多糖具有显著的降血糖降血脂作用,为开发对二型糖尿病有益的保健品或药物提供依据。

主权项:1.一种菜豆种子均一多糖,其特征在于:所述的菜豆种子均一多糖由甘露糖、氨基葡萄糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖和岩藻糖组成,摩尔比为1.00:0.56:1.29:0.88:64.38:1.30:19.53:141.68:0.24:42.02,所述的菜豆种子均一多糖核心结构如下: ;所述的菜豆种子均一多糖的制备方法,包括如下步骤:S1菜豆种子粗多糖:取菜豆种子,粉碎过筛,乙醇脱脂,烘干;热水浸提,取提取液;三氯乙酸除蛋白,取溶液进行乙醇醇沉后,冷冻干燥即得菜豆种子粗多糖;S2离子交换层析:将粗多糖加水溶解,离心,取上清液,微孔滤膜过滤,取滤液加入到离子交换柱中,依次用蒸馏水和氯化钠水溶液洗脱,蒽酮-硫酸法进行追踪检测,酶标仪630nm进行检测,收集洗脱液;S3浓缩透析:将洗脱液进行浓缩,透析,干燥,得到组分ClE2;S4凝胶纯化:取组分CIE2,加蒸馏水溶解,离心,微孔滤膜过滤上清液,取滤液加入到凝胶柱中,碳酸氢铵溶液洗脱,示差检测器在线检测,根据出峰位置收集有效洗脱液,浓缩,冷冻干燥,得到所述的菜豆种子均一多糖。

全文数据:

权利要求:

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