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申请/专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所

摘要：本发明涉及含水量检测技术领域，尤其涉及一种奶酪含水量检测装置，包括底座，所述底座中开设有第二空腔，且底座的上表面固定设置有和第二空腔相连通的立管，所述立管的顶端固定设置有检测箱，所述检测箱的外壁固定设置有托板，且托板的上表面固定设置有液压缸。本发明通过将奶酪分切成多小份并使得小份奶酪插接于针杆顶端进行悬空风干的方式，可以使得奶酪得到快速风干，且风干过程中实现空气内循环，可以有效避免外界空气中的湿度对奶酪的含水量检测造成影响，同时吹风罩吹出的气流均匀的作用于奶酪表面，可以进一步提高风干速率，检测后的奶酪还可以通过集料组件快速收集，极大提高了检测效率，使用效果更佳。

主权项：1.一种奶酪含水量检测装置，包括底座，其特征在于，所述底座中开设有第二空腔，且底座的上表面固定设置有和第二空腔相连通的立管，所述立管的顶端固定设置有检测箱，所述检测箱的外壁固定设置有托板，且托板的上表面固定设置有液压缸，所述液压缸的伸缩端固定设置有箱盖，且箱盖中开设有第一空腔，所述箱盖的下表面固定设置有和第一空腔相连通的插管，所述检测箱的顶端开设有导风通道，且导风通道的底端和立管相连通，所述插管插接于导风通道中，所述箱盖的下表面还固定设置有和第一空腔相连通的连通管，且连通管的底端连通设置有吹风罩，所述检测箱中固定设置有固定板，且固定板的外壁开设有等距离呈环形分布的透气孔，所述固定板的上表面固定设置有压力传感器，且压力传感器的上方放置有测重盘，所述固定板的上表面固定设置有等距离呈环形分布的限位杆，所述测重盘的下表面开设有等距离呈环形分布的限位槽，且限位杆插接于限位槽中，所述测重盘的上方放置有放置盘，且放置盘的上表面固定设置有等距离分布的针杆，所述针杆的顶端呈塔状分布，所述检测箱的下表面还连通设置有回流管，且回流管的端部连通设置有吸水组件，所述底座的上方设置有风机，所述风机的抽风端通过抽风管和吸水组件相连通，所述风机的导风端通过导风管和第二空腔相连通，还包括：限位组件，所述限位组件设置于测重盘的上方，用于将放置盘限制于测重盘的上方；集料组件，所述集料组件设置于放置盘的上方，用于检测后快速收集针杆顶端的物料；旋转组件，所述旋转组件设置于检测箱中，用于带动放置盘在测重盘上方旋转。

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权利要求：

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