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申请/专利权人：宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
摘要：本发明提供一种食用菌菌丝体多糖的提取工艺，属于多糖提取技术领域；其制备工艺包括以下步骤：低共熔溶剂的合成；双相低共熔溶剂体系构建；采用双相低共熔溶剂进行提取粗多糖；多糖的分离纯化。本发明构建了双相低共熔溶剂体系，双相低共熔溶剂体系能够有效地打破食用菌菌丝体的细胞壁结构，使多糖更易于释放出来，提高多糖的提取效率与提取率，并且双相低共熔溶剂体系对多糖具有较高的选择性，它能够在复杂的细胞成分中特异性地溶解和提取多糖，减少杂质的混入，同时该体系的温和提取条件有助于保护多糖的结构完整性，该体系具有低挥发性和低毒性，对环境友好，在大规模的食用菌多糖提取工业应用中，能够减少对环境的污染。
主权项：1.一种食用菌菌丝体多糖的提取工艺，其特征在于，包括如下步骤：S1：低共熔溶剂的合成采用氯化胆碱与氢键供体合成DES，百里酚和苯甲醇合成HDES；S2：双相低共熔溶剂体系构建配制DES水溶液，加入HDES振荡离心后静置得到双相低共熔溶剂；S3：采用双相低共熔溶剂进行提取粗多糖对食用菌菌丝体进行预处理得到预处理后的菌丝体粉，采用双相低共熔溶剂进行亚临界水浸提得到多糖提取液；S4：多糖的分离纯化对多糖提取液进行AK-8大孔树脂除色素、Sevage法除蛋白和水提醇沉得到纯化后的菌丝体多糖。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心) 一种食用菌菌丝体多糖的提取工艺
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