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一种用于速冻春卷的炸制设备 

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申请/专利权人:青岛佳青禾食品有限公司

摘要:本实用新型涉及食品加工机械技术领域,尤其涉及一种用于速冻春卷的炸制设备,包括加热箱,所述加热箱一侧开设有矩形孔,所述矩形孔内转动安装有第一转动杆,所述第一转动杆上固定套接有两个第一直齿轮,所述加热箱侧面固定安装有第二驱动电机,所述第二驱动电机的输出轴与第一转动杆固定连接,所述加热箱内转动安装有第二转动杆,所述第二转动杆上固定套接有两个第二直齿轮,所述第二直齿轮与第一直齿轮啮合连接,所述第二转动杆上固定安装有加热器。本实用新型通过第二驱动电机、第一转动杆、第二转动杆、第一直齿轮、第二直齿轮和加热器的相互配合,能够调节加热器的位置,避免在清洗过程中食物碎屑残留,影响卫生。

主权项:1.一种用于速冻春卷的炸制设备,包括加热箱(1),其特征在于,所述加热箱(1)内转动安装有第三转动杆(7),所述第三转动杆(7)上固定套接有两个线轴(8),两个所述线轴(8)上均缠绕有钢丝绳(9),两根所述钢丝绳(9)远离线轴(8)的一端固定连接有网笼(10),所述加热箱(1)侧面固定安装有第一驱动电机(16),所述第一驱动电机(16)的输出轴与第三转动杆(7)固定连接;所述加热箱(1)一侧开设有矩形孔,所述矩形孔内转动安装有第一转动杆(2),所述第一转动杆(2)上固定套接有两个第一直齿轮(3),所述加热箱(1)侧面固定安装有第二驱动电机(17),所述第二驱动电机(17)的输出轴与第一转动杆(2)固定连接,所述加热箱(1)内转动安装有第二转动杆(4),所述第二转动杆(4)上固定套接有两个第二直齿轮(5),所述加热箱(1)内开设有两个矩形槽,两个所述矩形槽与矩形孔相连通,两个所述第二直齿轮(5)均穿过矩形槽与第一直齿轮(3)啮合连接,所述第二转动杆(4)上固定安装有加热器(6)。

全文数据:

权利要求:

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